Rastal









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

Dudák Premium nefiltrovaný


verze pro tisk

Dudák Premium nefiltrovaný

Dudák Premium nefiltrovaný [p222]

Když jsme pomáhali vařit Letní pivo, zachutnal mi ve sklepě nejvíce klasický Dudák Premium. Byla tedy jen otázka času, kdy si vychutnáme nefiltrovanou verzi tohoto základního ležáku.


dobré pivo
6/10

Údaje z etikety

  • Nefiltrované
  • Dudák Premium NF
  • pivo světlý ležák
  • Dudák - Měšťanský pivovar Strakonice, a.s., Podskalská 324, 386 01 Strakonice
  • složení: pitná voda, ječný slad, upravený žatecký chmel
  • obsah alkoholu 5,0% obj.
  • nepasterováno, stáčeno pod ochrannou atmosférou.
  • skladujte v chladu a temnu
Dudák Premium nefiltrovaný
Dudák Premium nefiltrovaný

Popis z webu pivovaru

Typ: světlý ležák

Suroviny: pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Premiant, Sládek a Žatecký poloraný červeňák)

EPM: 11,80 hm. %

Alkohol: 5 % obj.

Hořkost: 26 – 28 j. IBU

Způsob kvašení: klasické, v otevřených kvasných kádích

Způsob dokvašování: klasické, v ležáckých tancích

Finální úprava: bez pasterace, šetrnou mikrobiologickou filtrací (filtrace neplatí pro naše nefiltrované pivo, poz. PI)

Provedení

Čepované přes kontaktní chlazení

Subjektivní dojem

Vůně příjemná, malinko z něho cítím cukrovou vatu. Barva zlatá se zákalem. Po prvním napití spíše sladová chuť s náznakem pelyňku. Doznívání ale až, na strakonické pivo Dudák, nezvykle hořké. Celkově trošku těžší, ale hutné dobré, pivo. Snad jen pěna sice drží, ale rychle zvětrává.

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

Věděli jste, že v roce 2018 byla otevřena nová pivovarská prodejna, která se nachází přímo před branou pivovaru?



[Richard Chodora] [Zobrazeno 253x] [17. červenec 2020]
[Představení piv] [no comments] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]


Diskuse k článku

Vložit komentář

Jméno:
E-mail:

Komentáře

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval!


Navštivte nás na Instagramu Reklama na PI