Pivní prodejna v roce 14
Co Vy na to a jiné názory
Pivní prodejna v roce 14
Minule jste se dozvěděli, jaké preference ve své žízni měl loni náš obyčejný pivař, dnes se blíže podíváme, jaká piva se nejvíce prodávala v Pivní prodejně Pod Zelenou Horou ve Vrčeni na jižním Plzeňsku. Nečekejte zde podobný sortiment, jaký znáte z pivoték ve větších městech. Vězte, že by se poměrně drahá piva různých stylů u nás moc neprodávala - nebo je majitel zbabělec a nechce se mu je dopíjet...
Nejprodávanější lahvová piva v jednotlivých měsících
Leden | 1) Poutník 10 | 2) Baronka | 3) Hubertus 12 | 4) Poutník 12 | 5) Poutník 14 |
Únor | 1) Baronka | 2) Poutník 10 | 3) Poutník 12 | 4) Král Šumavy | 5) Tambor 11 |
Březen | 1) Polička Záviš 12 | 2) Král Šumavy | 3) Žatec Export 12 | 4) Baronka | 5) Žatec Premium 11 |
Duben | 1) Baronka | 2) Poutník 10 | 3) Žatec Premium 11 | 4) Žatec Export | 5) Cornish Steam Lager |
Květen | 1) Poutník 10 | 2) Poutník 12 | 3) Tambor 11 | 4) Baronka | 5) Konrad 11 |
Červen | 1) Poutník 12 | 2) Baronka | 3) Žatec Premium 11 | 4) Poutník 10 | 5) Žatec Export 12 |
Červenec | 1) Poutník 12 | 2) Baronka | 3) Poutník 10 | 4) Žatec Export 12 | 5) Zelenohorské 11 a Tambor 11 |
Srpen | 1) Zelenohorské 11 | 2) Poutník 12 | 3) Baronka | 4) Hubertus 12 | 5) Cornish Steam Lager |
Září | 1) Poutník 12 | 2) Poutník 10 | 3) Tambor 11 | 4) Baronka | 5) Regent 12 |
Říjen | 1) Baronka | 2) Poutník 10 | 3) Poutník 12 | 4) Hubertus 12 | 5) Hubertus 11 |
Listopad | 1) Poutník 12 | 2) Baronka | 3) Žatec Export 12 | 4) Žatec Premium 11 | 5) Bakalář 12 |
Prosinec | 1) Baronka | 2) Král Šumavy | 3) Poutník 12 | 4) Poutník 14 | 5) Hubertus 12 |
Apríl vítězí
Z výše uvedené tabulky je vidět, že první pětku v měsíci obsadilo pouze 16 piv z 9 pivovarů. Stálicemi jsou pak piva z Pelhřimova, Žatce, na paty jim dýchá Kácov, Strakonice a Dvůr Králové n.L.. Jedním prvním místem se pak může pochlubit Polička a Železná Ruda.
Zajímavostí je, že se v první pětce od března do září umístila limonáda Šumavěnka (ovšem bez rozlišení druhů) když v dubnu byla dokonce první v prodejnosti. Dva měsíce se do top five dostala i minerální voda Il-Sano (opět ale bez rozlišení druhů).
Prodejnost sudových piv (zde jsou započítány celé prodané sudy i vyčepovaná piva na různých akcích) je dána nejen oblibou mezi spotřebiteli, ale i mým výběrem a dostupností na skladu. V sudech bylo prodáno 46 druhů piv z jednadvaceti pivovarů.
1) | Žatec Premium 11 | 10,33% |
2) | Tambor 11 | 7,80% |
3) | Poutník 12 kvasnicový | 6,09% |
4) | Zelenohorské pivo 11 nefiltrované | 5,78% |
5) | Poutník 12 | 5,51% |
6) | Tambor 11 nefiltrovaný | 4,58% |
7) | Hubertus 12 nefiltrovaný | 4,54% |
8) | Krčín Mastník 11 nefiltrovaný | 4,26% |
9) | Dudák Sklepák 11 nefiltrovaný | 3,77% |
10) | Baronka | 3,48% |
Žatecká Baronka
Oproti lahvovému balení, kde se Baronka pravidelně umisťovala na špičce, se na první místo vyšplhalo jiné pivo ze Žateckého pivovaru, který se stal i nejprodávanějším pivovarem piva v sudech s 18,59%. Víc jak deset procent pak zaznamenaly ještě pelhřimovský Poutník (16,70%), královédvorský Tambor (14,64%) a strakonický Dudák (10,23%).
A jak tedy dopadla prodejnost lahváčů (kam počítám i PETky a plechovky)? Zde je vidět vliv většího sortimentu a menšího objemu balení. Na první místo tak stačilo pouze 7%. Na třetím místě se celkově prosadila Šumavěnka (5,39%), tu ale do celkové prodejnosti lahvových piv započítávat nebudeme.
1) | Poutník 12 | 7,07% |
2) | Baronka | 6,87% |
3) | Poutník 10 | 5,30% |
4) | Král Šumavy | 3,56% |
5) | Žatec Premium 11 | 3,44% |
6) | Žatec Export 12 | 3,42% |
7) | Cornish Steam Lager | 3,40% |
8) | Hubertus 12 | 2,48% |
9) | Tambor 11 | 2,26% |
10) | Zelenohorské pivo 11 | 2,14% |
Pelhřimovský Poutník
Poutník má sice dvě piva na bedně, ale dlouhá řada žateckých piv dává tušit i vítěze nejprodávanějšího pivovaru. V lahvi se nejvíce prodávala piva Žateckého pivovaru (18,89%). Přes 10% se ještě dostaly pivovary Poutník (13,66%) a Dudák (10,95%). Sortiment lahvových piv byl bohatší, mohli jste u nás ochutnat na 160 druhů piv ze 45 pivovarů.
Zdá se, že o vítězi celkově nejprodávanějšího pivovaru tak nemůže být pochyb. Z pětačtyřiceti pivovarů se tak vítězem stává... (Šumavěnka dosáhla na osmou pozici celkově)
1) | Žatecký pivovar | 18,43% |
2) | Poutník Pelhřimov | 14,47% |
3) | Dudák Strakonice | 10,49% |
4) | Hubertus Kácov | 7,62% |
5) | Tambor Dvůr Králové n.L. | 7,59% |
6) | Konrad Vratislavice n.N. | 4,80% |
7) | Herold Březnice | 4,45% |
8) | Belveder Železná Ruda | 3,39% |
9) | Pivovar Černá Hora | 2,88% |
10) | Chodovar Chodová Planá | 2,47% |
Lahváče
Právě jste se dozvěděli, jaká piva a značky preferují moji zákazníci. Zkuste naopak napsat, co byste v takové Pivní prodejně hledali Vy, za čím byste se k nám vydali. Jsme samozřejmě limitováni dostupností piv, ale možná, že by něco přeci jen šlo a jen mne to nenapadlo...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 6966x] [17. únor 2015]
[Glosy] [comments: 1] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]