Nachmelená Opice Góséčko 11

Piva z krnovské Nachmelené Opice bývají sázkou na jistotu. I Góséčko jsme již ochutnali na posledním Slunci ve skle a dost chutnalo.

Údaje z etikety

• Nechmelená Opice Craft Beer
• Góséčko Mango+Calamansi 11% + himalájská sůl
• Pivo plné světlé ochucené nefiltrované, nepasterováno
• Složení: voda, ječný slad, pšeničný slad, šťáva z manga a limetky calamansi, upravený chmel, koriandr, himalájská sůl
• Vyrábí: Nachmelená Opice s.r.o., Krnov, ČR
• Chraňte před mrazem a slunečním světlem.
• Zákal je přirozenou vlastností výrobku
• Za kvalitu našeho piva ručí sládek: Michal Kuřec
• nachmelenaopice.cz
• facebook.com/nachmelenaopice
• 4,3% Alkohol
• 11,4% Extrakt
• 12 IBU Hořkost
• 10 EBC Barva
• slad plzeňský, pšeničný
• chmel Ariana

Nachmelená Opice Góséčko

Popis z webu pivovaru

Góséčko Mango-Calamansi 11%

GOSE je starodávný pivní styl z Německa, jedná se o kyselé pivo s použitím koriandru a soli. My jsme do něj ještě přidali ovoce. Tato kombinace se může zdát divoká, ale opak je pravdou, protože jemná slanost přidává na pitelnosti a balancuje chuťový profil. Použité ovoce mango a limetka Calamansi pak podporují svěžest a pitelnost.

Nejlépe se hodí ke grilovaným rybám a k holandské omáčce.

Teplota servírování: 6-8 °C

Provedení

Lahvové ve skle

Subjektivní dojem

Kalná mangožlutá barva. Štiplavá limetová vůně. Ze začátku vás praští ostrá kyselost a limetková šťáva, která pomaličku přechází přes slano až do jemného mangového finiše. koriandr o sobě taky dává znát. Osvěžující pivo, vřele doporučuji všem milovníkům stylu gose.

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

Věděli jste, že Calamansi je filipínská limeta nebo filipínský citron, je pěstovaný především na Filipínách?

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře