Raven Black Label #5

Black Label je limitovaná série piv od plzeňského pivovaru Raven, kterou poznáte podle černé etikety.

Údaje z etikety

• Raven: Black Label #5
• Ice Blueberry Cake Sour Ale
• Světlé svrchně kvašené silné pivbo s příchutí borůvek a rybízu.
• Složení: voda, ječné a pšeničné slady, borůvky, červený rybíz, laktóza, vanilkový cukr, upravený chmel.
• Letos jsme pekli babiččin borůvkový koláč. Takový ten úžasný s drobenkou a připečenými růžky. Na ozdobu jsme přidali červený rybíz a celé to vymrazili, aby to mělo grády. Račte se zakousnout.
• Uchovávejte v chladu a temnu
• pivovar-raven.cz s.r.o., Mozartova 1, Plzeň, Česká republika
• Alk. 11% obj.

Raven Black Label #5

Popis z webu pivovaru

O tomto pivu není na webu pivovaru zmínka

Provedení

Lahvové ve skle

Subjektivní dojem

Barva zralých višní. Vůně agresivně nakyslá, rybízová s jemným borůvkovým dozvukem. Ze začátku příjemně perlí, dále se přes ovocnou složku dostaneme až k velmi dobré kyselosti, perlivost přetrvává. Ke konci se chuť zjemní na vanilkovo laktózovou linku, v ocásku krásně doznívá sladovost. Alkohol, kterého je tady 11% je výborně skryt a opravdu jemně o sobě dá znát až, když pivo zteplá. Koláč je velmi dobře pitelný a ve výsledku se jedná o luxusní kyseláč z produkce plzeňského Ravena.

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

Věděli jste, že každá jedna láhev Black Labelu je ručně číslovaná?

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře