Rastal









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

Sour Passion Fruit & Pomegranate


verze pro tisk

Sour Passion Fruit & Pomegranate

Sour Passion Fruit & Pomegranate [p1819]

Královéhradecký pivovar Klenot patří mezi pivovary, s kterými nemám v dlouhodobějším horizontu problém. Jak si pivovarníci z tohoto měšťanského pivovaru poradili se stylem sour ale?

velmi dobré pivo
7/10

Údaje z etikety

  • Klenot
  • Sour
  • Passion Fruit & Pomegranate
  • 3,7% 10° Sour Ale
  • One-Time jednorázová várka
  • Sour Ale, zvaný též kyseláč, je moderním pivním druhem kombinující klasické svrchní kvašení a fermentaci pomocí bakterií mléčného kvašení Lactobacillus plantarum. Významným doplňkem pak je přídavek ovoce (asi 6% celkového objemu), v našem případě marakuja a granátové jablko. Chmelení je naopak minimální, pivo je jen slabě hořké.
  • Slady plzeňský, Pale Ale
  • Chmely Sorachi Ace, ŽPČ
  • PIvní styl Sour Ale
  • Plné pivo, světlé svrchně kvašené
  • Nefiltrované, nepasterizované
  • Složení: voda, ječné slady, marakuja a granátové jablko, chmelové produkty
  • Výrobce: Královéhradecký měšťanský pivovar, a.s., Velké náměstí 27/37, Hradec Králové
  • Svrchně kvašené světlé výčepní ochucené pivo, nefiltrováno, nepasterizováno, s modifikovaným způsobem kvašení
  • Chraňte před slunečním světlem a mrazem
  • Skladujte v chladu 2-6°C
  • EPM 10,5%
  • IBU 12
  • hradeckyklenot.cz
Klenot Sour Passion Fruit a Pomegranate
Klenot Sour Passion Fruit a Pomegranate

Popis z webu pivovaru

Na webu pivovaru je popis shodný s popisem na etiketě

Provedení

Lahvové ve skle

Subjektivní dojem

Barva světlounká, jemně zakalená, později více. Vůně výrazné kyselosti, která Vás vyzve k napití. První dojem je osvěžující kyselost, kterou doplňuje ovocná složka. Tohle pivo je dle mého názoru výborný kyseláč.

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

Věděli jste, že pivovar Klenot má zázemí v raně gotických sklepích hned tří domů na Velkém náměstí v Hradci Králové?



[Richard Chodora] [Zobrazeno 123x] [26. srpen 2020]
[Představení piv] [no comments] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]


Diskuse k článku

Vložit komentář

Jméno:
E-mail:

Komentáře

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval!


Navštivte nás na Instagramu Reklama na PI