Ale 11 od Vacků z Chlumce

Další pivo z Rodinného pivovaru U Vacků z Chlumce nad Cidlinou je lehčí ejl 11%.

Údaje z etikety

• Svrchně kvašené pivo Ale 11
• Rodinný pivovar U Vacků
• Nepasterizované a nefiltrované svrchně kvašené pivo vyrobeno v Rodinném pivovaru u Vacků. Ing. Roman Vacek, Klicperova 52, 503 51 Chlumec nad Cidlinou IČ: 16574257
• www.uvacku.cz
• Složení: ječné slady, český a americký chmel, voda, pivovarské kvasnice
• Bez umělých barviv a aromat
• obsah alkoholu 4,3% obj.
• Zákal či sediment je přirozený
• Uchovejte do 5°C

Ale 11 od Vacků z Chlumce

Popis z webu pivovaru

ALE 11°

Svrchně kvašené světlé svěží pivo s výraznější hořkostí. Hořkost mu dává český chmel Premiant a Sládek, přidávané postupně během varu celkem 3x v různých časových prodlevách. Za studena po prokvašení je pivo chmelené americkým chmelem Equinox, který mu dává jemnou vůni připomínající mandarinky či pomerančovou kůru.

Obsah alkoholu 4,2%, barva 7,0 j. EBc

Ale = svrchně kvašené pivo

Provedení

Lahvové ve skle

Subjektivní dojem

Barva jemně zakalená, vůně příjemná. Chuť spíše sladová, kvasničná. Bohužel v pivu registruju "divnou" příchuť. Drsná hořkost. Celkově těžší pivo na pití.

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

Věděli jste, že se v Chlumci nad Cidlinou nachází renesanční zámek rodiny Kinských Karlova Koruna?

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře