Muflon New England IPA 14

Pivovar Kunratice je dalším pivovarem, který se mi doposud úspěšně vyhýbal a to již cca šest let. Jako první kousek okusíme neipu.

Údaje z etikety

• Muflon
• Pivovar Kunratice
• New England IPA 14°
• Speciální světlý India Pale Ale
• Silné svrchně kvašené pivo
• Nefiltrováno * Nepasterováno
• Zákal či sediment jsou součástí výrobku
• Uchovávejte v temnu a chladu (0°-5°C)
• Složení New England IPA: Pitná voda, speciální ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, 5 druhů amerických upravených chmelů a kvasnice svrchního kvašení.
• Vyrábí: Pivovar Kundratice s.r.o., Vídeňská 405, 148 00 Praha 4 - Kunratice
• www.pivovarkunratice.cz
• Alk. obj. 6,5%

Muflon New England IPA

Popis z webu pivovaru

NEW ENGLAND IPA 14°

Speciální světlý INDIA PALE ALE

Pivo tohoto typu se stalo populárním v USA v roce 2011, kdy velmi známý pivovar z Vermontu - The Alchemist začal prodávat své lokální pivo „Heady Topper“, které distribuoval po USA. Od roku 2015 je tento pivní styl vysoce hodnocen nejen na degustačních soutěžích.

MUFLON NEW ENGLAND IPA je ve vůni a v chuti opravdu ušlechtilým koktejlem tropického ovoce a svěžích citrusových tónů. Vyznačuje se také specifickým zákalem. Toho jsme dosáhli svařováním ovesných vloček a sladů s vyšším obsahem bílkovin.

Provedení

Lahvové ve skle

Subjektivní dojem

Barva šťávy z broskvového kompotu, vůně příjemně nasládlá. Po napití vás ohromí hořkost použitých chmelů, která se postupně mění v příjemné doznívání a hořkost nepříjemně neulpívá. Velmi dobrá NEIPA

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

Věděli jste, že první záznam o vaření piva v Kunraticích je z roku 1578?

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře