Falkenštejn American Pale Ale

American Pale Ale z pivovaru Falkenštejn Krásná Lípa získalo v letech 2013 - 2016 první místo na Ale Festivale ve Varnsdorfu.

Údaje z etikety

• 13° 5,1%
• Falkenštejn
• American Pale Ale
• American Pale Ale Spezialbier
• Pivo z Českého Švýcarska
• Složení: voda, ječné slady, chmel
• Obsah alkoholu: 5,1% obj.
• Skladování: do 8°C
• www.pivofalkenstejn.cz
• Výrobce: Pivovar Falkenštejn s.r.o., Na Hanspaulce 1034/7A | 160 00 Praha 6
• Provozovna: Křinické náměstí 7/12, 407 46 Krásná Lípa

Falkenštejn America Pale Ale 13

Popis z webu pivovaru

American pale ale

polotmavé speciální pivo svrchně kvašené (American Pale Ale)

Falkenštejn American pale ale je svrchně kvašené pivo uvařené ze tří druhů sladu a chmelené americkými odrůdami Amarillo, Cascade a Citra, které kromě výrazné hořkosti zanechávají ve vůni i v chuti znatelné aroma tropického ovoce. Pivo je nefiltrované a nepasterované.

Obsah alkoholu 5%

Voltáž 13°

Barva 26 EBC

Hořkost 65 IBU

Provedení

Lahvové ve skle

Subjektivní dojem

Barva světle granátová. Vůně slabší ejlová. Pivo nedělá moc pěnu a působí malinko zvětrale. Na pozadí vystupuje dost drsná hořkost. Celkově je pivo chuťově nepříliš dobré.

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

Věděli jste, že v původním krásnolipském pivovaru se přestalo vařit po II. světové válce a jeho objekt byl zbourán v 60. letech dvacátého století?

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře