Reklama na PI Reklama na PI> Rastal









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

PH

Pivovary v hlavním městě Praha


verze pro tisk

Nad Kolčavkou Praha

[e]Nad Kolčavkou Praha

Pivovar Nad Kolčavkou a.s.

Nad Kolčavkou 907/8

190 00 Praha - Libeň


tel.: 230 234 529 ; 730 899 858

http://www.pivovarnadkolcavkou.cz/

e-mail: spravce@pivovarkolcavka.cz

FB: /Pivovar-Kolcavka/


založeno 2014

výstav: ?

značky piv: Kolčavka


Fotogalerie:

Fotogalerie bohužel neobsahuje dosud žádné fotografie.
Pokud byste nějaké vlastnili, můžete je poskytnout...


Hodnocení piva z tohoto pivovaru

Zatím nikdo nehodnotil



Dění v pivovaru


Vložit komentář

Jméno:
E-mail:
www:

Komentáře

Sekal

pátek, 20. červenec 2018
13:32

Sekal

Kolčavku jsem měl 12.3.2015 (ptm. pšenice), byl to horor, tak jsem se rozhodl, že si počkám. Tak jsem si počkal déle, než jsem myslel. Včera jsem zabrousil s kámošem do jejich zahradní restaurace v Michli. Světlá 11° byla dobře pitelná, bez chuťových vad, slušné pivo. To ve mne vyvolalo naděje, které vzápětí pohřbila světlá 12°, barvou spíš polotmavá, nasládlé přechmelené špatně pitelné pivo. Následovala pšenice, tmavá 15° a ejl 13°, ve všem se ve velké míře vyskytoval acetaldehyd, a IPA 15°, v níž sice acetaldehyd nebyl, ale každopádně byla hnusná. Obsluha tvrdila, že ještě včera byla piva v pořádku, čemuž upřímně řečeno nevěřím. No nic, na Kolčavce ani v jejich depandance v Michli mne hodně dlouho neuvidí, pokud vůbec někdy.
Jen pro doplnění, šli jsme si spravit chuť na Baštu, kde světlé pivo celkem ušlo (ochutnáno poprvé od zvětšení varny, čili po pár letech), co však neušlo byla pšenice (naštěstí malá), i když byla lepší než na Kolčavce. K ptm.12° jsem si jen přičichl, abych poznal, že polotmavé pivo se na Baště za ta léta stále nenaučili vařit, ačkoliv jim vytrvalost nechybí.
Tak jsem si šel do ZČ spravit chuť Rajdou (žitná IPA) ze Zichovce.


napsal(a): Sekal [Odpovědět]

mosht

sobota, 17. říjen 2015
19:11

Aktuální informace, majitel vyměnil personál (zřejmě po nežádoucí reklamě na Youtube). Servis je nyní kvalitnější, ale pokud vám donesou místo Ale Ipu(kdo se má v té angličtině vyznat), tak to není rozhodně v pořádku. Celkově po roce existence tohoto pivovaru nelze rozhodně hodnotit kladně, nízká kvalita obsluhy a pokaždé jiná (měnící se podle várky) chuť piva nám naznačují, že tento podnik je rychlokvaška s přístupem "Přijďte jednou a naposledy".


napsal(a): mosht (ciderhouse(a)seznam.cz) [Odpovědět]

Adsense

19. srpen 2018
01:51


posted by: Inzerce

Anežka

pondělí, 15. červen 2015
15:45

Negativní hodnocení ignorantské obsluhy smazáno. Jaká náhoda!!!!


napsal(a): Anežka [Odpovědět]

Dwarf

pondělí, 15. červen 2015
19:18

Dwarf

Anežka: možná si jen pletete vlákno, slečno/paní...


ICQ: 131508397

napsal(a): Dwarf [Odpovědět]

Dwarf

pondělí, 12. leden 2015
19:28

Dwarf

mé dnešní hodnocení: sv. ležák - velmi světle žluté mladé pivo + slušný pokus o rauchbier / chuťové vady nezaznamenány


ICQ: 131508397

napsal(a): Dwarf [Odpovědět]

Jana

pondělí, 12. leden 2015
21:04

Jana

Dwarf:
Byli jsme tam o silvestrovské odpoledne. Sv.ležák bylo nejméně pitelné pivo ze všech nabízených.


napsal(a): Jana [Odpovědět]

Sekal

neděle, 2. listopad 2014
23:38

Sekal

Byl tam už někdo?


napsal(a): Sekal [Odpovědět]

Rosťa

pondělí, 3. listopad 2014
00:13

Rosťa

Sekal: jo. Henri. Mladé pivo ale dobrá prognóza ;#)


napsal(a): Rosťa [Odpovědět]

pechi

pondělí, 3. listopad 2014
12:08

pechi

Sekal: Jasně, ale jak píše Rostik, vyplatí se počkat. Jednak davy nadšenců a zvědavců přejdou jinam (vždyť v brzké době se otevřou pípy s vlastním pivem na Vinohradech nebo na Lužinách a bude klid), druhak se pivo zlepší. 11ka a 12ka soudě podle mladé chutě zřejmě pocházely z Kolčavky, snad i pšenice (výborná) mohla být jejich. Ale "vyrobit" tmavou 13ku, která se mladě nejevila ani náhodou, prostě za 28 dní nelze, takže i tady si pomohli v začátku něčím jiným. Ochutnal jsem i mladou IPU z tanku a zatím žádný zázrak. Zkrátka, kdo si počká, ten se dočká.


napsal(a): pechi [Odpovědět]

Pivař

pondělí, 3. listopad 2014
14:29

pechi:Včera ochtunána 12, pšenice a IPA... Pšenice ve vůni celkem zvláštní, ale chutnala :-) U ipy asi záleží na chuti - píšou, že používají pouze české suroviny a ta ovocnost amerických chmelů mi tam docela chyběla... Ve čtvrtek, kdy otvírali, tak tam byla prý hlava na hlavě... Ale včera už celkem v pohodě. A cenově pivo solidní, ale jídlo nasadili poměrně vysoko (guláš nebo svíčková 185,-), uvidíme, jak to půjde dál...


napsal(a): Pivař [Odpovědět]

pechi

středa, 8. říjen 2014
09:03

pechi

A včera další košt, tentokrát pětidenní "dvandy".


napsal(a): pechi [Odpovědět]

Mosquit

středa, 8. říjen 2014
09:43

Mosquit

pechi:
Já zaslechl termín otevření někdy koncem října.


napsal(a): Mosquit [Odpovědět]

AntiWeetek

středa, 8. říjen 2014
10:51

AntiWeetek

Mosquit: Slavnostní otevření bude ve čtvrtek 30. října.


napsal(a): AntiWeetek [Odpovědět]

Čestmír

sobota, 4. říjen 2014
13:54

Snad budou dělat v Libni cechu pivovarskému čest, narozdíl od Školičky na Proseku, která tomuto řemeslu dělá akorát ostudu.


napsal(a): Čestmír [Odpovědět]

pechi

pátek, 3. říjen 2014
08:51

pechi

Tak včera ochutnána první várka - zatím jen horká sladina s rumem, ale vše je na dobré cestě. Dej Bůh štěstí!


napsal(a): pechi [Odpovědět]

Pivař

pátek, 3. říjen 2014
20:50

pechi: Pár informací v aktuálním čísle magazínu městské části Praha 9 - Devítka… http://praha9.cz/sites/default/files/devitka_10-2014_nahled.pdf


napsal(a): Pivař [Odpovědět]

Rosťa

sobota, 4. říjen 2014
07:27

Rosťa

Pivař: Autor článku o Pivovaru Kolčavka tam hovoří mj. o "propičním" právu, čili tam bude asi dost legrace :-)


napsal(a): Rosťa [Odpovědět]

Jana

sobota, 4. říjen 2014
09:31

Jana

Rosťa:
Pan redaktor v tom má poněkud "hokej", někde něco zaslechl a upravil k obrazu svému. :D


napsal(a): Jana [Odpovědět]


Islám v ČR nechceme Pivní prodejna Pod Zelenou Horou Vrčeň