Rebel bez pasterace
Co se píše o pivovarech a pivu
Rebel bez pasterace
[čtvrtek, 19. červen 2003]
Oldřich Záruba, sládek Měšťanského pivovaru v Havlíčkově dne 9.6.2003 představil novinku v podobě zařízení pro takzvanou studenou pasteraci piva. Původní paster byl v pivovaru nahrazen filtrem MMS (mikromulti systém filtrace piva), což výrazně zvyšuje kvalitu zejména sudového piva a to je v podstatě přírodní nepasterované. Brodský pivovar je teprve 23 v České republice, který uplatňuje tuto metodu. (Noviny Havlíčskobrodska – Vysočina)
[Rebel Havlíčkův Brod] 10:12 [permalink] [reaguj]
Přidat reakci
Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval!