Rastal

Gambrinus mění chuť. Část produkce piva se přestane pasterovat

Co se píše o pivovarech a pivu


Gambrinus mění chuť. Část produkce piva se přestane pasterovat

[čtvrtek, 15. květen 2014]

Gambrinus mění chuť. Část produkce piva se přestane pasterovat[goto:http://ekonomika.idnes.cz/desitka-gambrinus-nebude-v-hospodach-pasterizovana-fha-/ekonomika.aspx?c=A140513_210338_ekonomika_ert]

[SABMiller] 08:13 [permalink] [reaguj]


Přidat reakci

Jméno:
E-mail:

Pípa

čtvrtek, 15. květen 2014
16:38

Gambáč tak dlouho experimentoval s chutí, až o ní u spousty pivařů přišel. Takže ty "návraty" jsou dost úsměvné - v Gambrinusu, Prazdroji, Krušovicích, Starobrnu, u Ježka. Jedno jest. Nejlépe jsou na tom tam, kde si popel na hlavu nemusejí sypat. A těch je u nás strašně málo - napadá mě Bernard a Budvar. Možná se z toho někteří poučí, ale pochybuji o tom.


napsal(a): Pípa [Odpovědět]

Dan

čtvrtek, 15. květen 2014
10:29

Dan

A proč najednou mění něco, co chutná stále stejně už několk generací? :) Není to tak dávno, co tvrdili, že mají tak šetrnou pasterizaci, že neovlivňuje chuť.
Snaží se taky dostat lidi zpátky do hospod, když je to odnaučili pivem z PET lahví.
Asi jim hodně teče do bot.
Třeba když to budou zákazníci požadovat, tak zruší i HGB a další vychytávky.

Nedávno jsme měli pracovní oběd v jedné restauraci, kde točili nepasterovaný, nefiltrovaný Gambrinus 12°. Vůbec jsem nevěděl, že se něco takového dělá.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 15.05.2014 ve 10:47:07


napsal(a): Dan [Odpovědět]

Chody

čtvrtek, 15. květen 2014
08:23

Chody

"Gambrinus takovou kritiku odmítá jako neopodstatněnou, ale změna chuti jde vstříc právě těmto kritikům." Kucí si docela protiřečí :D


ICQ: 414292574

napsal(a): Chody [Odpovědět]


Navštivte nás na Instagramu Reklama na PI