Martiner sa vrátil?
Co se píše o pivovarech a pivu
Martiner sa vrátil?
[pondělí, 19. listopad 2012]
Minulé úterý přišel do redakce PI mail od Romana Chlpka, z kterého si dovoluji citovat: "Akurát som na služobke v Martine. Včera som navštívil turčiansky pivovarnícky dom (o tom sa nebudem teraz vyjadrovať). Dnes hladám pitelné pivo, a narazil som na sv. Martinské pivo. Varí sa v bývalom pivovare Martinský zdroj(Martiner). Je to malý pivovar, priestory majú prenajaté od Heinekenu. Vieš o tom niečo?". Samozřejmě o tom nic nevím a tak Roman pátrá dál.
V sobotu pak odpovídá: "Pán z pivovaru nereaguje na telefón. Nič som nezistil. Koštoval som 11 svetlú, tmavú, 10 svetlú, 16 svetlú, tie sú super. Pšenica išla celá do drezu, fuj (kyselá voda z kvaseného zelí je lepší). V prílohe foto lahváčou.".
Ale na webu Klubu zberatelov pivovarských suvenírov Nové mesto nad Váhom se píše "Sv. Martinský Pivovar Martin (Založený v r. 2011, bez technologickej časti, pivo varené v ČR)". Na Ratebeeru pak píšou, že se "vaří na Pivovaru Vyškov".
Takže to bohužel nevypadá na nový přírůstek na slovenské pivní scéně. On by asi Heineken nepronajímal prostory pro vaření piva někým jiným. Nevím, co je napsáno na etiketách lahvových piv, ale takhle to vypadá trošku jako klamání zákazníka...
Doplněna zadní etiketa...
Přidat reakci
leki
středa, 19. prosinec 2012
17:14
je tam napsané vyrobeno v EU distribuce Sv Martinský pivovar tedy nejde o klamaní,jasně napsáno jsou distributoři .
sv Martinský pivovar
napsal(a): leki (lvbor(a)seznam.cz) [Odpovědět]
yerka
úterý, 20. listopad 2012
14:23
Pivo z Martina /Martinský zdroj) mi nechutnalo ani v r. 1990 a ani v r. 20%2, kdy jsem měl možnost je pít. Velkou vyjímkou byl tmavý speciál tzv. Palatín, ten mi v r. 2002 fakt chutnal. Takže se mi snad někdy povede ochutna i nové pivo z Martina a Vyškova
Adsense
21. listopad 2024
15:30
posted by: Inzerce
jiri.kana
úterý, 20. listopad 2012
20:12
to yerka:Ovšem souhlasí to, že 16% tmavý Palatín byl fakt výborný! Bohužel, teď už v Bytči pod tím jménem vystavují něco jiného.
Pokud mě paměť neklame, mívaly před nástupem Hajnekenu pivovary v Martine a Bytči (+ v Iľavě) společného majitele.
Roman Holoubek
úterý, 20. listopad 2012
21:25
to jiri.kana: Nepleteš se Jirko. Martin, Bytča a Ilava měly společného majitele. A Palatin byl skvělý jako 16 tmavý speciál, jako tmavý ležák už je docela tuctový - vařeno v Bytči. Podotýkám, že už je to nějaký pátek - tak znovu příležitostně zkusím, jestli se nezlepšil.
To yerka: Doufám, že nové pivo z Martina (Vyškova) je OK.
napsal(a): Roman Holoubek [Odpovědět]
jiri.j
úterý, 20. listopad 2012
22:03
to Roman Holoubek: Reakce na všechny výše uvedené Pivovar MARTIN byl uzavřen 6.11.2003. Jeho piva patřila k tomu lepšímu v SR. Solidní 10%, 12%, 14% nebyla nic moc. Tmavé bylo satandard bývalé čssr. 20% se přestala vaři tak 1-2 roky před uzavřením. Bylo to pivo spíše typu doppelbock, než baltic porter. Myslím, že bylo dosti povedené, alespoň na přelomu milenia. Vyškovská St. Matin mě moc neoslovilo, možná by si zasloužil delší dobu ležení v tanku. Také chmelení se mě oproti originálu zdálo zbytečně výrazné, až rušivé. Nápad ovšem skvělý! Mě osobně udělal radost. Jinak, jak výše píše Roman Holoubek, Platín bylo z Bytče a bylo to skutečně velmi zdařilé pivo typu bock. Současný minipiovar v Martině nabízí překvapivě dobré pivo. Měl jsem možnost ozkoušet pouze 4. Suchý, poněkud drsnější, ale řízný pilsener, příjemný tmavý ležák a chutný red ale (spíše scottisch ale). Weizen zbytečně suchý. Celkově jsem byl spokojen.
napsal(a): jiri.j [Odpovědět]
jiri.kana
středa, 21. listopad 2012
21:22
to jiri.j:Mně vyškovský svätý Martin 20% chutnal. Sice je to ohromně sladké, ale sladkost nebyla jediným dojmem. Taková příjemná mlska pro správně naladěnou hubu. Narozdíl od některých jiných extra silných českých piv se mi tohle dobře polyká. Překvapila poměrně světlá barva. Netvrdím, že to není tmavé, ale...
Mimochodem, když jsi ten pamětník - martinský porter býval v sortimentu pořád nebo jen příležitostně?
Lubos 48
úterý, 27. listopad 2012
09:09
to yerka:
Popper uz nevyraba, uz sa to robi vo Vyhniach (Zubr) pod znackou Popper.
Inac stranka tohto Martinskeho pivovaru nejako nefunguje.
napsal(a): Lubos 48 [Odpovědět]
jiri.j
pátek, 23. listopad 2012
09:01
to jiri.kana: POkud si pamatuji, tak v polovině 90. let veřili 20 stabilně.
napsal(a): jiri.j [Odpovědět]
Pivař
úterý, 20. listopad 2012
11:36
to Chody: Podle mázlé datumky to vypadá na Vyškov Pan Holoubek mlčí?
napsal(a): Pivař [Odpovědět]
Roman Holoubek
úterý, 20. listopad 2012
14:07
to Pivař: Nemlčí, ale není stabilně na PI.
Ano, pro našeho slovenského partnera vyrábíme sv.Martinská piva. Není to tajemství a partner tyto informace nyní dává na vědomí. Z naší spolupráce také vzešel sv.Martinský Porter, který spolu s naším sládkem vařil sládek ze Slovenska a kterého 1/2 várky prodáváme my a 1/2 várky slovenský partner.
napsal(a): Roman Holoubek [Odpovědět]
Chup
pondělí, 19. listopad 2012
19:42
V jednom nemenovanom bare, v Martine oproti divadlu, majú na čepu svetlú11, cez víkend nefiltrovanú 16. Je mi lúto tú 16 som nemal
možnost okoštovat, len vo flaškovej forme a filtrovanú. Chutila mi viac ako moja oblúbená Náchodská 16.
Majitel baru má pivo dobre ošetrené, okrem spomínaných máva aj Primátor(Náchodský pútač ma priviedol na túto stopu).
Má aj 12 budvar, no ten ma nezlákal.
Aby som nezabudol majú aj Sv.Martiský Porter 20, v 0,3 dcl flaši, ale ten som nepil pre vysoké množstvo alkoholu a málo času na spálenie.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 19.11.2012 ve 19:51:18
Chody
pondělí, 19. listopad 2012
19:59
to Chup: Tak pak to vše sedí na ten Vyškov, včetně Sv. Martinského Porteru 20 ...