VY
Pivovary v kraji Vysočina
Eden Bystřice nad Pernštejnem
Pivovar Eden
Nový dvůr 318
593 01 Bystřice nad Pernštejnem
tel.: 566 788 400
e-mail: obchod@centrumeden.cz
Facebook: /centrumeden/
Instagram: /edencentrum/
založeno 2014
výstav: ?
značka: Mitrowský
Hodnocen piva z tohoto pivovaru
lnky o pivovaru
Pivovárek jako součást ráje
Minipivovar Eden je součástí zábavního a vzdělávacího parku Centrum Eden v Bystřici nad Pernštejnem. Centrum vzniklo v rámci velkého projektu revitalizace a rekonstrukce...
Dn v pivovaru
V ráji se pilo čokoládové pivo a voněly domácí buchty
[goto:http://zdarsky.denik.cz/zpravy_region/v-raji-se-pilo-cokoladove-pivo-a-vonely-domaci-buchty-20170416.html]Sládek: Na dobré pivo si člověk musí počkat
[goto:http://zdarsky.denik.cz/zpravy_region/sladek-na-dobre-pivo-si-clovek-musi-pockat-20170331.html]Minipivovar vyrobil jedinečné uzené pivo. Lahve mu ale v komíně nevisí
[goto:http://jihlava.idnes.cz/minipivovar-eden-v-bystrici-nad-pernstejnem-vyrobil-uzene-pivo-pw5-/jihlava-zpravy.aspx?c=A170204_203830_jihlava-zpravy_mv]Na Rohu hojnosti v Edenu návštěvníci ochutnají i dýňové pivo
[goto:http://zdarsky.denik.cz/zpravy_region/na-rohu-hojnosti-v-edenu-navstevnici-ochutnaji-i-dynove-pivo-20161014.html]Bramborové pivo ochutnáte v centru Eden
[goto:http://www.ceskenapoje.cz/beer/bramborove-pivo-ochutnate-v-centru-eden.html]
Vloit koment
Komente
Chody
úterý, 7. duben 2015
10:12
Informace došlé mailem:
Pivovar je součástí expozice, pivo lze ochutnat po zaplacení vstupného do areálu Eden.
Popis výrobní: objem varny: 2 x 500l; objem spilek: 2 x 300l; objem tanků: 4 x 735l, 2 x 352l, 3 x 705l; spotřeba surovin na 1 várku (300 l): 60 kg sladu (rozdrcený ječmenný nebo pšeničný pivovarský slad), 0,8 kg chmele, 0,03 kg kvasnic, 500 l vody
Produkce z 1 várky: max. 300 l piva ke zrání (objem závisí na odparu při vaření), 60 kg mláta (pevné části z varného komplexu sladu a chmele), dále zpracovatelné jako krmivo nebo biologicky rozložitelný odpad, 200 l odpadních vod (mytí a čištění technologie)
Četnost várek: 1 x týdně, 4 x do měsíce
Objem produkce: 15 hl měsíčně, 150 hl ročně
Objem skladování: 50 hl průběžně
Aktuální produkce:
Řada A: pivo Mittrowsky
polotmavé výčepní, spodně kvašené, 11°, typ Bock (Kozel), 350 l
světlé výčepní, spodně kvašené, 11°, typ Pilsener, 800 l
světlý ležák, spodně kvašený, 12°, typ Pilsener, 900 l
tmavý ležák, spodně kvašený, 14°, typ Porter, 300 l
pracujeme na:
tmavý speciál, spodně kvašený, 18 °, typ Porter, 300 l
Roman Holoubek
úterý, 7. duben 2015
11:07
Chody: Jo Chody, včera jsem zrovna projížděl okolo. U pokladen mi odpověděla, že pivo si mohu dát až po zaplacení vstupného 130 Kč. A když se podíváme, co můžu za dotace EU zhlédnout, tak jsou to kozičky a spol. Kdyby ty kozičky byly na nějaké dvounohé ženě a bylo si na ně možné sáhnout, tak snad těch 130 kaček i dám. Takto, ať si to pivo nechají pro děti, pro které je asi tento areál především budován - viz: \"Očekáváme také, že se zásadním způsobem zlepší podmínky pro praktické vzdělávání mladé generace v našem městě a škola tak posílí své postavení v dnešní silné konkurenci.\"
Více zde: http://m.greencentre.webnode.cz/nasevize/
PS: 115 mega z EU a zaměstnají tam 5 lidí - tomu říkám dobře investované peníze.
napsal(a): Roman Holoubek [Odpovědět]
Adsense
27. prosinec 2024
03:12
posted by: Inzerce
Roman Holoubek
úterý, 7. duben 2015
12:57
jiri.kana: Jo - ta terminologie druhů piv přesně odpovídá jak legislativě, tak praxi
Od kdy je Bock označení pro pivo o stupňovitosti 11 a od kdy ležák 11 je výčepním pivem?
A Porter v rámci CZ legislativy je tmavé spodně kvašené pivo od 18 % EPM výš. Atd.
napsal(a): Roman Holoubek [Odpovědět]
Roman Holoubek
úterý, 7. duben 2015
13:01
jiri.kana: fakt slátanina a navíc ekonomicky výnosná. Pořídit si pivovar na kterém budu vařit cca 48x za rok.
napsal(a): Roman Holoubek [Odpovědět]
Chup
pátek, 10. srpen 2018
19:44
Zdravím
My sme tam zablúdily. Teda zlákali nás reklamy kolem cesty. Hned ma napadlo ze to je dotovane z EU. Byl sem šofér takže sklamana byla manželka z toho vyvetraného piva. Synovi sa to pseudomuzeum lúbilo tak to je hlavné. Ale nikdy víc
Roman Holoubek: Roman Holoubek: