Rastal









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

Kontakty

Kontakty a přehled autorů a uživatelů webu.


Vladan Uhlíř

Bugel
Poslední přihlášení: 2012-08-29 23:39:24

Články autora

Je nám líto, ale vybraný uživatel nenapsal zatím žádný článek

Autorův blok

Opravdu zajímavá PLZEŇ

[čtvrtek, 16. září 2010]

Nedávno jsem si koupil v pivotéce "Zlých časů" pivo "Amsterdam PLZEŇ Bier" (opravdu i s tím ň). Výrobce: Brouwerij 'IJ (http://www.brouwerijhetij.nl).Natěšen na plzeňské (i když ze zkušenosti vím, že …

Opravdu zajímavá PLZEŇ

Komentáře autora

  • Co je nového?

    Marně jsem pátral po informacích o Štramberských pivních slavnostech. Nic Oslovil jsem proto pořadatele a toto je odpověď: Dobrý den, protože v době tisku plakátů nebyl znám kompletní seznam pivovarů, které se zúčastní, nejsou tam uvedeny. Ke dnešnímu dni mám příslib účasti od: Excelent Rýmařov Pikard O.-Zábřeh Quásek Ova Lipník n.B. U koníčka Vojkovice Pivo Franc Ova Valašský pivovar v Kozlovicích Městský pivovar Štramberk Podařilo se mi získat od pivovarů pouze počet druhů piv, mělo by ro být cca 15 druhů vařených piv a asi 10 druhů piv ochucených. Víc Vám nemohu sdělit, vše se dozvíte až na místě samém. Pěkný den přeje Ivan Šubják, provozovatel minipivovarů ve Štramberku a Kozlovicích a organizátor akce [29.8.2012 23:37]
  • Laická degustace piva podle Hrocha

    to Honza Světpiva.cz: Moje poznámka o statistice se týkala počtu účastníků, nikoliv hodnotící stupnice. Protože si laické ohutnávání, alespoň jak se mi zdá, dělá každý po svém, nebylo by marné nějakým způsobem sjednotit postup. Pak by výsledky mohly být alespoň trochu porovnatelné. Našel jsem hodnotící tabulku pro laiky ( http://pivni.info/images/blog/radimovo_protokol.pdf ), která by se dala použít jako základ, dále by se musely domluvit podmínky ochutnávky (hodnotící stupnice, počet vzorků, počet hodnotících, ... ) a způsob vyhodnocení. Vše by muselo být co nejjednodušší, protože půjde o nadšence kteří nemají ani zkoušky degustátora, ani statistické vzdělání. Možná by nebylo od věci popsat podrobněji, jaké zkušenosti s amatérským hodnocením máš ty. Byl jsem o něco podobného požádán ale mám problém: nadšení mi nechybí, zkušenosti ano. Díky [17.9.2010 01:47]
  • Laická degustace piva podle Hrocha

    Není co dodat. Snad jen k vyhodnocení - Gaussovo rozložení by se mělo projevit i při takto malém počtu účastníků, jde spíš o to, zda použít průměr nebo medián (nejčastější hodnocení). Když už bychom si chtěli hrát na statistiku, pro počet účastníků menší než 30 platí jiné postupy. Protože budu spolupořádat něco podobného, mám prosbu: Máš nějaký formulář pro laické ochutnavače? Na oplátku mohu poskytnout blábol o laických degustacích, který jsem si pro tuto příležitost připravil. [17.9.2010 00:01]
  • Opravdu zajímavá PLZEŇ

    Omlouvám se za překlep. Snad každý pochopí že \"příkemná květinová vůně\" je vlastně \"příjemná\" [16.9.2010 23:30]



Navštivte nás na Instagramu Reklama na PI