Zelené nebo zbytečné?
Co Vy na to a jiné názory
Zelené nebo zbytečné?
Vlastně jsem nikdy nevyhledával tzv. Zelené pivo, poštěstilo se mi za ta léta ochutnat jedno od Heinekenů a jedno od Purkmistra. To plzeňské bylo onehdá výborné, to brněnské takové "starobrněnské" :) Letos jsem po letech objednal Zelené pivo ze Strakonic. Byl o ně docela zájem, protože v PET lahvích se na mne již nedostalo. Buďme tedy rádi za soudek.
Velikonoční Zelené...
Pivo je brčálově zelené, jak někdo pronesl "jako žabí hlen". Zelenou barvu má na svědomí dle složení "báze s příchutí kopřivového čaje". Co si pod tím představit? I to nám řekne víčko dudu: "přírodní aroma, barviva E141, E100", kde E100 je kurkumin se škodlivostí dle Férpotravina.cz 0, E141 pak měďnaté komplexy chlorofylů a chlorofylinů o škodlivosti 1, tedy nic tak hrozného.
...nebo nefiltrované světlé?
Chuťově se nejednalo o špatné pivo, bylo trochu drsnější hořkosti. Prostě průměrné pivo, na kterém je nejzajímavější jeho barva. Kdyby takto měla vypadat běžná produkce strakonického pivovaru, asi bych nadšen nebyl. Za mne zbytečné pivo, nicméně lidé jej žádají. To jsou paradoxy, pane Vaněk. Příště asi už moc experimentovat v tomto směru nebudu. Raději nějaké pivo, co vypadá jako pivo, naposledy jsem ochutnal výborného nefiltrovaného Herolda 12 a tento týden na nás čeká světlý Klostermann 12...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 3688x] [3. duben 2018]
[Glosy] [comments: 7] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]
Diskuse k článku
Vložit komentář
Komentáře
Adsense
21. listopad 2024
09:53
posted by: Inzerce
píra
čtvrtek, 5. duben 2018
21:21
Ochutnal jsem v lahvové i točené podobě. Lahvové kentus, točené nic moc. Podle informací z pivovaru to byl Otavský Zlatý s barvivy. Ta se ovšem podepsala na kvalitě piva nejen co do chuti, ale i do pěnivosti. Pěna spadla téměř okamžitě a beze zbytku a v půlitru tak zbyla tekutina vzhledově podobná jaru na nádobí. Zbytečné pivo, ale lidé si žádají být klamáni...
---------------------------------
Zpráva byla upravena 05.04.2018 ve 21:23:43
Pavel Cerny
čtvrtek, 5. duben 2018
11:05
ja take zelene pivo nemel a nevyhledavam, takze jsem taky divnej
jinak Klosterman minuly tyden koupen v Kasperskych Horach, super
napsal(a): Pavel Cerny [Odpovědět]
jiri.kana
úterý, 3. duben 2018
21:31
Snaha napodobit Starobrno a jeho komerční úspěch vyústila během těch let až k jevu, který odborná literatura označuje zkratkou ČVPB (český velikonoční pivní bizar). Už to žije svým vlastním životem a za dalších několik desítek let to bude nezpochybnitelná původní česká tradice. Pokud bude tou dobou ještě existovat seznam UNESCO, stane se to kulturním dědictvím.