Pivní blok
Pivní blok
Na Modravě v plné parádě
[neděle, 6. duben 2014]
První naražení modravského piva Lyer v únoru letošního roku, jakož i seznámení s pivovarem samotným, jsem popsala ve svém nedávném článku. To však byla na čepu pouze část sortimentu. A tehdy i budova nesla ještě známky stavebního ruchu. Od té doby uplynulo pár týdnů a… výrazný to skok kupředu. Přesvědčit na vlastní oči jsem se mohla v pátek 4. dubna, kdy jsem byla pozvána na oficielní otevření tohoto nového přírůstku do rodiny minipivovarů.
Oslava se nesla především v duchu poděkování stavbařům a dodavatelům technologií, kteří se v krátké době (prý jen 7 měsíců) o tento pivní stánek (a samozřejmě penzion a restauraci) zasloužili. Pivovar pozdravil ředitel Národního parku Šumava mgr. J. Mánek (a zdůraznil, že on má rád silná piva, takže doufá, že na ně bude na Modravu chodit) i starosta obce Modrava ing. A. Schubert (ten zas – pro změnu - pivo nepije, ale místní pivovar vítá). Projevů bylo povícero, tak jak to při slavnostním „výkopu“ bývá. Mne zaujala některá líčení, jak se k práci na pivovaru dotyční dostali. Bylo by to na delší vyprávění, ale třeba jeden z významných dodavatelů jezdil (a jezdí) na Modravu coby cyklista. A prý - slovo dalo slovo…
Autor projektu pivovaru, doc. Chládek, zase přiznal, že Šumavu moc nezná, ale okouzlila jej. Samozřejmě hovořil o pivovaru samém i pivu, v čemž mu sekundoval sládek pan Kouba. A pak už pivo „teklo proudem“. A ne jen jeden druh, ale všechna piva, dříve slibovaná: světlá a tmavá 11° i světlá 12°. Těžko by se vybíralo, které bylo lepší. Sládek dobře uvařil všechna. Přijďte ochutnat a nemusíte se bát, že zabloudíte. Přístupové cesty jsou dobře značené! Tak Dej Bůh štěstí.
Pidat reakci
Tonda Šafránek
středa, 9. duben 2014
22:29
Musela jsi být na Modravě buď v pátek 4.4.2014,nebo v sobotu 5.4.2014 ale ne v sobotu 4.4.2014.Děkuji a přeji hezké zážitky po cestách za novými pivovárky.Tonda
napsal(a): Tonda Šafránek (safranek.t(a)seznam.cz) [Odpovědět]