Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
"Výčepní světlé pivo je nejžádanějším druhem piva z vyškovského pivovaru. Desítka je pivo plzeňského typu, má lehkou, mírně nahořklou chuť se slabší vůní po kvasinkách. Barva je zlatavě slámová, správně vychlazená na 8-10 st. C výborně hasí žízeň"...Vyškovské pivo Desítka 2008
Pivovary
Náhodný snímek
Anketa
Kde nejčastěji nakupujete lahvové pivo?
| a) Hypermarket | |
 | 48 |
| b) Na nádraží (při cestách) | |
| 7 |
| c) Obchod v místě bydliště | |
| 22 |
| d) Restaurace či hospoda | |
| 8 |
| e) Specializovaný obchod s nápoji | |
| 15 |
| » archiv anket | |
Navštivte
Kontakty
Kontakty a přehled autorů a uživatelů webu.
Libor Vojáček
| CzechBeerMan |  |
|---|---|
 | |
| Poslední přihlášení: 2008-08-17 00:11:35 | |
Články autora
Ffos y Ffin Brewery, Carmarthen (Wales)
Tak zase něco odjinud. Tentokrát z pěkné dálky. „Croeso i Gymru“ aneb Vítejte ve Walesu. Vítejte v této lehce zvlněné, čisté, spořádané a pohostinné zemi se zastřiženými upravenými živými ploty, za kterými se pasou obvykle ovce či krávy. Vítejte v zemi ragby. Vítejte v zemi piva typu „ale“ (svrchně kvašené pivo). Jiný kraj, jiný mrav.
[Pivo ve světě] [comments: 3]
Rodinný pivovar U Rybiček
![Rodinný pivovar U Rybiček [p170]](/pic/stribro-logo.jpg){kind=logo}
Dnes budu nosit trochu dříví do lesa. Budu se opakovat. O Rodinném pivovaru U Rybiček už tady toho bylo napsáno tolik (p. Chodora, p. Gasseldorfer), že mně nezbývá než přijít s křížkem po funuse. Jako ješitnému chlapovi mi sice dělá malinko problém být druhý, ale... Mám pro Vás docela zajímavé fotky a postřehy, tak je přece nevyhodím.
[Minipivovary] [comments: 22]
Pivovar Rotburger Pilisvörösvar
Üdvözöljük Budapesten aneb Vítejte v Budapešti. Dneska se podíváme krapet více na Jih. Tam kde dělají dobré klobásy a kde je zapíjejí dobrým vínkem a národní aperitivem Unicum! Už jistě víte kam… Ano, samozřejmě do Maďarska. Vlastně budeme tam tak trochu doma, že ano?
[Pivo ve světě] [comments: 1]
Pivovar Permon Lomnice u Sokolova
![Pivovar Permon Lomnice u Sokolova [p175]](/pic/ppls-logo.jpg){kind=logo}
Dnes se podíváme zase na západ Čech. Rád bych něco napsal už konečně také z moravskoslezského kraje, který je tak bohatý na minipivovary. Ale mám to od nás z Teplic tak trochu z ruky a také mě žádný pivovar z těch končin ještě nepozval na prohlídku, takže zůstávám doma v Čechách. Koneckonců je to i v názvu našeho seriálu!
[Minipivovary] [comments: 19]
Privatebrauerei Glueckauf Gersdorf
Rozšíříme malinko naše reportáže, ano? Podíváme se také jak se vaří pivo jinde. Malé nahlédnutí pod pokličku, malá špionáž. No jasně, že nic převratného neobjevíme. Zase tam potřebují jen vodu, chmel a slad. A tam, kam mířím, tam obzvláště dbají na čistotu. Tak moc, že si sami na sebe v roce 1516 ušili zákon jménem Reinheitsgebot.
[Pivo ve světě] [comments: 5]
Rodinný pivovar Sv. Florian Loket
![Rodinný pivovar Sv. Florian Loket [p178]](/pic/zrpl-logo.jpg){kind=logo}
Máme zde Nový rok 2008, a i když příliš nemiluji změny, jednu jsem přeci jen udělal. Domluvil jsem se s Vaším „webmasterem“ panem Chodorou, že v tomto celém roce budu pro Vás pravidelně jednou měsíčně (budu-li živ a zdráv a bude-li dobrá nálada) psát reportáže z českých minipivovarů. Tak mě tu máte! Tedy, máte tady zbrusu novou reportáž ze Západu, západu Čech …
[Minipivovary] [comments: 9]
Komentáře autora
Ffos y Ffin Brewery, Carmarthen (Wales)
Díky za komentář Jiří. Jsem rád za komentář. Víte, já tu nejsem od toho abych s Vámi jezdil na (stejné) lodi .... já jsem arogantní CzechBeerMan ! To pro srozumněnou a pochopení. A pokud ochutnám ležáky ve Franken (a díky za tip, popřemýšlím) , zcela jistě budu dále milovat a cenit nejvýše Chýši, Velký Rybník, Chýni, Oslavany, Železnou Rudu, Vojkovice. Já jsem taky trochu srdcař. Ochutnal jsem toho v Německu už neurekom (naposledy 3.8. v Berlíne na pivním festivalu) , nic není tak dobré jako naše nefiltrované ležáky z minipivovarů ..... [19.8.2008 12:23]O hanušovickém pivovaru aneb poprvé přímo u zdroje
Jsem rád Marku že máš závislost na pivo z minipivovarů ..... na tom kvasničáku něco je , viď ? Taky jsem slyšel že jsi "výhradní zástupce" prodeje suvenýrů od Kocoura ! Přines mi prosí m jednu Petku toho kocourka do Prahy na burzu v září . díky. CzechBeerMan [17.8.2008 00:11]Putování po pivní Moravě 1
... myslel jsem jako hraniční závoru (ale když je ted´ Schengen, budete mít problémy jak ukázat národní suverenitu). A tak jí tam někam prdněte a vytáhněte jí permanentně nahoru ! A jak vznikne minipivovar , tak hlásit do hlavního města Ostravy na ouřad ! [12.8.2008 21:55]Putování po pivní Moravě 1
Jasně hoši, postavte si tam červeno-bílou srafovanou závoru v tém Vaší pidizemičce ..... Praha to ani nezaregistruje ! Haha .... Fakt je ten že tam máte DOBRÁ PIVA !! [12.8.2008 21:53]Pivní Nepomuk
To Honza svetpiva : Jene , já se tak rozhoznil že jsem Vám zapomněl vykat . Tímto se tedy dodatečně omlouvám a už se začínám pomalu tešit na setkání ve Vansdorfu. Do další debaty zde už se nazapojím neb prostor musí dostat i ti co ještě nekecali ...... hasta la vista . [21.7.2008 15:54]Pivní Nepomuk
Pane Holoubku , sladké, kyselé, hořké, slané .... kdo tu diskutuje o tom zde je lepší to či to ? Vy jste vždy tak trochu malinko mimo mísu. Každému chutná neco jiného. Tady jde o chuť !! I kyselé může být dobré pokud je ta kyselost výsledkem nějakého poctivého procesu (viz poctivý kvašený zelí !! - není zelí jako zelí). Tady jde o plnost a o poctivost chuť, o pivní čepici co drží jak přikovaná, o optimální říz ! Já už nevím jak to nazvat a vysvětlit. [21.7.2008 15:42]Pivní Nepomuk
To Honza svetpiva.cz : Jene, ty vždy do toho vletíš jak nůž ! Tady se baví amatéři (viz já a další). Tak se k nám tak chovej. Ty jsi o třídu výše. Ale ani ta třída výše Ti nestačí na to aby jsi mě odpověděl na jednu základní otázku se kterou si do dnes nevím rady. Podívej , já pil mnoho a mnoho nefiltrovaných piv abych měl srovnávací rovinu a jen tak si necintal rozumy. Uplácel (v uvozovkách) a hýčkal si sĺádky. Pil jsem nefiltrovaný Březňák, Regent, Černou Horu , a mnoho dalších ze středních či větších pivovarů. Ale žádný z tady těch jmenovaných se nikdy nevyrovnal nefiltrovanému (a tedy kvasnicovému - o pasterizaci se ani nebavím) pivu z jakéhokoliv malého minipivovaru. TAk například takový nefitrovaný Regent 12° si nemůže ani čuchnout k běžné dvanáctce z Lipníku, Medlešic, Chyně, atd... odpověz mi Jene : čím to je ? Je to tím že v Třeboňi a ostatních mají převážně CK tanky (já tomu říkám urychlovací svinstvo a ne ležácké tanky)? Čím to kurva je že ty piva z těchto tzv. velkokapacitních jsou jiná ????? Díky za odpověď. Nezlob se na mě, jestli mě někdo řekne že mu chutná Holba, Kozel nebo Starobrno 12 světlá, tak já si o takovém člověku myslím že je normální tydýt co nikdy nic nepil .... [21.7.2008 15:34]Pivní Nepomuk
To Emu : něco na Tvém vzkazu je pravda . Zamyslím se. Hele, budeš-li na Dočesné, zaťukej mi na rameno, dáme si někdě dobré černé ! Platím a zvu Tě . [21.7.2008 14:59]Pivní Nepomuk
To Emu : zastávám se Malakina, a nesouhlasím s Emu. Za prvé hochu : špica je příliš silné slovo pro jakékoliv velkoprůmyslové pivo. To jsi ulétl. Špica to je dobré slovo pro Grádl ze železné Rudy který byl taky přítomen, ale ne pro Budvar. A souhlasím s Malakinem že stál za pendrek ! Ne, chuťové buňky nejsou zase tak odlišné jak by se mohlo zdát. Hlavně musí jít stranou nějaký místní patriotismus a na pivo je třeba se dívat objektivně. To že jsem od Budějic (nejseš Emu ?) neznamená že Budvar je špičkový. Je třeba se dívat a chutnat nezaujatě. [21.7.2008 14:34]Ochutnal 1900 druhů piva z celého světa
Zdravím pane Novotný a přeji úspěšné navyšování Vašeho čísla. Do 2000 už tolik nezbývá ..... říkáte že nic není horší než argentinská Barba Roja ? No nevím, nemám tolik zkušeností, ale asi jste ještě nepil syrskou Baradu ! [15.7.2008 22:37]
Články
- Degustace
- Exkurze
- Glosy
- Homebrewing
- Minipivovary
- Pivní cesty
- Pivní slavnosti
- Pivní video
- Pivo ve světě
- Restaurace
- Události
Novinky a dění
Fotogalerie
- Desaťročie slovenského pivovarníctva 1998-2008 I
- U Bílé růže v hostinci
- O hanušovickém pivovaru aneb poprvé přímo u zdroje
- Ffos y Ffin Brewery
- Dovolená 2008
- Pivovar Platan v Protivíně
- Putování po pivní Moravě
- Poslední Bizon na průhonických prériích
- Test polských piv
- Pivní Nepomuk
- Belveder má první rok šťastně za sebou
- Slavnosti Kněžihorského piva ve Bzenci