Budvar 33 Ležák z národního pivovaru

Budějovický Budvar je znám jako spíše sladovější pivo. Z tohoto stínu chtěl vystoupit svou druhou značkou a v posledním počinu zejména tímto ležákem s označením 33.

Údaje z etikety

• Uvařeno v národním pivovaru
• Ležák 33 Budvar
• 4,6% obj. alkohol
• 15 EBC barva
• 33 IBU hořkost
• Pivo ležák pasterované. Světlé.
• Složení: voda z artéských studní, ječné slady, upravený chmel.
• Chraňte před přímým slunečním světlem a mrazem
• Alkohol 4,6% obj.
• Podávejte chlazené
• Vyrábí a plní: Budějovický Budvar, n.p., K. Světlé 512/4, 370 04 České Budějovice, Česká republika

Budvar 33

Popis z webu pivovaru

Logo Budvar 33

Budvar 33 je hořký a podle toho jsme mu dali i jméno. Má totiž právě 33 jednotek hořkosti, a to díky českému chmelu Agnus, který patří mezi nejvíce hořké odrůdy vůbec. 33 je zajímavá i sladem Crystal Light, který se používá především do svrchně kvašených piv. Díky tomu, že jsme se ho nebáli přidat do typického českého ležáku, získalo naše pivo zajímavou barvu a příjemnou chuťovou uhlazenost.

Provedení

Lahvové ve skle

Subjektivní dojem

Barva malinko tmavší. Vůně standardní. První dojem je jemnější plné pivo s jemnou chmelovou hořkostí, která ulpívá na patře. Docela zajímavé pivo, které by v nefiltrovaném provedení mohlo vystoupat na vyšší stupínek.

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

Věděli jste, že se IBU vypočítává na základě chemických výpočtů, je stanovení hořkosti v jednotkách IBU ryze objektivní, tedy zohledňuje jen množství iso-α-hořký kyselin. Na subjektivní vnímání hořkosti piva konzumentem však mají vliv i další faktory (např. stupňovitost piva), a proto je funkce jednotky IBU v tomto směru spíše orientační. (Alkoholium.cz)

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře

Jana

úterý, 30. březen 2021
20:37

Zkušenosti dobré,chutná mi. Pokud je u nás v obchodě, tak si jej kupuju. Pivotéku nemám zrovna nejblíž.

---

napsal(a): Jana [Odpovědět]

LiborP

středa, 31. březen 2021
01:08

Jana:
Taky mi chutnal.

---

napsal(a): LiborP [Odpovědět]