Mazák Extra Hořká 11

Dnes si představíme ležák Extra Hořká 11 z pivovaru Mazák Dolní Bojanovice.

velmi dobré pivo 7/10

Údaje z etikety

• Mazák pivovar
• Nefiltrované, nepasterizované pivo
• 11 Extra Hořká
• Světlý ležák
• Složení: voda, ječné slady, granulovaný chmel
• Uchovejte v temnu a chladu do 8°C
• obsah alk. 4,4% obj., 11% hm. EPM
• Výrobce: Pivovar Mazák s.r.o., Hodonínská 1110, 696 17, Dolní Bojanovice, Česká republika
• www.pivovarmazak.cz
• Stáčeno v ochranné atmosféře

Mazák Extra Hořká 11

Popis z webu pivovaru

11° Extra hořká

Pivní styl: Bohemian Pilsener

EPM: 11,8%

Alkohol: 4,6 %

Hořkost: 44 IBU

Složení: voda, ječný slad (plzeňský), upravený chmel (Magnum, Agnus SAAZ), kvasinky spodního kvašení

Charakteristika: Jak sám název napovídá, tento světlý ležák vyniká svou vysokou hořkostí. Plzeňský slad, který je zde zastoupen ve stoprocentním sypání, je zcela převálcován chmelovou bouří, která ostře nastoupí a ještě dlouze potom libě odeznívá.

Provedení

Lahvové ve skle

Subjektivní dojem

Barva standardní. Vůně příjemná. První dojem je malinko hořčí pivo. Hořkost se pomalu rozvine na patře a vydrží Vám, jen pomalu slábne. Jinak dobře pitelné pivo s hořkou linkou.

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

Věděli jste, že lahvové pivo můžete zakoupit přímo v budově pivovaru každý všední den (8-16:30)?

---

Údaje z etikety

• Pivovar Mazák
• Extra Hořká
• Světlý ležák 11% EPM
• Složení: voda, ječné slady, granulovaný chmel
• Nefiltrované a nepasterizované pivo.
• Uchovejte v chladu do 8°C
• obsah alk. 4,6% obj.
• Výrobce: Pivovar Mazák s.r.o., Hodonínská 1110, 696 17, Dolní Bojanovice, ČR
• www.pivovarmazak.cz

Mazák Extra Hořká 11

Provedení

Sudové, čepované přes kontaktní chlazení

Subjektivní dojem

Vůně příjemná, bez vad. Barva malinko světlejší s jemným zákalem. První dojem je svěží pivo s jemnou chmelovou linkou, ale nikoliv nějak přehořčené. Pivo je při pití jemné, ale na patře ulpívá chmelová hořkost.

---

[Richard Chodora] [Zobrazeno 292x] [22. únor 2021]
[Představení piv] [comments: 1] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]

---

Diskuse k článku

Vložit komentář

Jméno:	E-mail:

Komentáře