Velický Šmukáč, nefiltrovaná 11

Velká nad Veličkou je pro mě docela exotika. Proto jsem byl rád, když se na Scuk.cz objevila nabídka s pivy tohoto pivovárku. Pro první seznámení se s Velickým Bombarďákem jsem zvolil světlou jedenáctku.

Údaje z etikety

• www.velickybombardak.cz
• Velický Šmukáč 11
• Složení: pitná voda, ječné slady, upravený chmel, pivovarské kvasnice
• Vyrobeno v: Velický Bombarďák s.r.o. Náměstí 111 696 74 Velká nad Veličkou
• Ležák
• Světlé pivo nefiltrované a nepasterizované
• Skladujte v temnu při teplotě 4-6°C
• Sedlinka není na závadu
• Obsah alkoholu: 4,5% obj.
• 11,6% EPM

Velický Šmukáč 11

Popis z webu pivovaru

Velický Šmukáč

Jedenáctka, která se osvědčila na našich Svatojanských posezeních u kytary i na narozeninových oslavách. Je osvěžující a zároveň silná, má plnou chuť a zlatou barvu, plnost dvanáctky, ale jemnost desítky. Nezapomněli jsme na kraj, ve kterém můžeme vařit toto pro Horňácko oblíbené pivo, a proto je jeho symbolem velický šmukáč.

Většinou se podaří 11,7% EPM a 4,5% alkoholu

Provedení

Lahvové ve skle

Subjektivní dojem

Barva světlounká (jako vývar z březových košťat :)) Vůně cajk, chuťově velmi svěží, spíše sladové, jemnější, se slabším chmelovým dozvukem. Později jsou v pivu viditelné i kvasnice, které obohacují výslednou chuť piva, které je celkově velmi příjemné.

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

Věděli jste, že Šmukáč je název kloboučku ke kroji?

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře