Clock Stella Sour IPA
Clock Stella Sour IPA
Potštejnský pivovar clock je jedním z těch, co se nebojí různých experimentů. Co takhle ochutnat kyselou ipu?
Údaje z etikety
- clock
- Stella
- Sour IPA
- 6,5%
- Charakteristika: viz popis na webu
- Legislativní typ: viz popis na webu
- Parametry: viz popis na webu
- Složení: voda, ječné slady, pšeničný slad, žitný slad, upravený chmel
- Skladujte v chladu a temnu
- Výrobce: Pivovar Clock s.r.o., Školní 2, Potštejn, 517 43
- www.pivovarclock.cz
- f Sledujte nás Pivovar Clock
Clock Stella Sour IPA
Popis z webu pivovaru
Stella
15° Sour IPA
Zlatá barva a nižší bílá pěna, pivo čiré. Aroma zralých broskví, manga a papáji. Středně plné sladové tělo s výraznou kyselinkou a chutí peckovitého ovoce. Doznívání hořké s tóny grepové kůry. Štavnaté a osvěžující. Double dry-hop chmely Sabro a Galaxy. Vyrobeno metodou kettle-souring.
Legislativní typ: světlé silné pivo svrchně kvašené
Složení: voda, ječné slady, pšeničný slad, žitný slad, upravený chmel
Parametry: 15% EPM, 6,5% VOL., 12EBC, 35 IBU. Skladujte v chladu a temnu.
Provedení
Plechovka
Subjektivní dojem
Vůně není tak výrazná, jak bych čekal. Barva světlejší zlatá se zákalem. V chuti se snoubí kyselost s ipovou hořkostí. Celkově jsem ale čekal vyšší hořkost a perlivost.
Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?
Poznámka
Věděli jste, že v pivovaru clock z provozních důvodů prohlídky neprovádí?
[Richard Chodora] [Zobrazeno 962x] [16. říjen 2020]
[Představení piv] [no comments] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]
Diskuse k článku
Vložit komentář
Komentáře
Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval!