Horst IPA 13 z Čížové

Pivovar Čížová se nachází v zámečku, ve stejnojmenné vesnici blízko Písku. Jak si místní pivovarníci poradili se stylem IPA?

Údaje z etikety

• Pivovar Čížová
• Dej Bůh štěstí
• Horst IPA 13 Craft Beer
• @pivovarcizova
• silné pivo, svrchně kvašené, nefiltrované a nepasterizované
• složení: voda, ječné slady, chmelové produkty, chmelový extrakt, kys. mléčná
• výrobce: Pivovar Čížová s.r.o. Čížová 152, 398 31 Čížová
• Uchovávejte v chladu a temnu.
• Případný sediment není na závadu
• www.pivovarcizova.cz
• alc.: 5,2% obj
• Jeden na pivo, všichni za ním

Horst IPA 13 z Čížové

Popis z webu pivovaru

• Typ IPA
• Alkohol 5,2 %
• Ibu 43
• Plato 13,2

Pivo měděné barvy s velmi jemnou chmelovou vůní. Sladové tělo, ve kterém se projevuje hořkost pěti odrůd chmele. Po napití vyniká dlouhá perzistence hořkosti na jazyku.

Provedení

Lahvové v PET

Subjektivní dojem

Vůně slabší, barva na ipu světlejší. První napití je osvěžující. Pivo je méně výrazné, ale příjemně pitelné. Prý jsou použité jen žatecké chmely, pivo je tak jemnější. Je to taková IPA "pro začátečníky". Myslím, že by mohla oslovit i pijáky ležáků.

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

Věděli jste, že se pivo na čížovském zámku vařilo již po roce 1629?

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře