Konrad IQ 11 kvasnicový

Pivovar ve Vratislavicích nad Nisou vstal z mrtvých a dnes vaří příjemná piva pod značkou Konrad. Značku Vratislav si ponechal někdejší vlastník a postupně ji utlumil/umrtvil. Zkusme ochutnat kvasnicovou jednáctku, kterou vratislavičtí prodávají pod obchodním názvem IQ.

Údaje z etikety

• Konrad
• IQ pivo s obsahem živé kvasničné kultury
• alk. 4,8% obj.
• Výrobce: Hols a.s., Zlatnická 1128/6, Praha 1
• Pivovar Liberec Vratislavice
• Pivovarská 164, 463 11 Liberec 30
• Složení: voda, ječné slady, cukr, chmel, chmelové produkty
• Stočeno v ochranné atmosféře.

Konrad IQ 11 kvasnicový

Popis z webu pivovaru

KONRAD IQ

Charakteristika: Toto pivo je přesně takové, jak ho připravila příroda a um lidí v pivovaru. Nefiltrované pivo obsahuje živé kvasnice a zbytkový extrakt dává pivu spravnou plnost a říz. 4,8 % obj.alk.

Ocenění: 1.misto Pivo české republiky 2014.

• OBSAH ALKOHOLU DO 4.8% obj
• OBJEM 0.5 l
• PASTEROVÁNO ANO
• PITNÁ VODA Z VLASTNÍCH ZDROJŮ

Provedení

Čepované přes kontaktní chlazení

Subjektivní dojem

Barva světlejší s kvasničním zákalem. Vůně příjemná. CHuť plná s kvasnicemi, spíše sladová, s chmelovým dozníváním.

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

Jak si vysvětlit pojmy a) pivo s obsahem živé kvasničné kultury ; b) Pasterováno ano?

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře