Kotouč Kaplička s medem 11

Piv s přídavkem medu je na trhu docela dost. Asi všichni znáte Kvasar, který se dočkal i licenční výroby v průmyslovém pivovaru. Uvidíme, jak si s medovým speciálem poradili v České Kamenici.

Údaje z etikety

• Pivovar Kotouč Česká Kamenice
• Kamenická Kaplička 11°
• Medový speciál
• Ležák speciální 11% EPM
• Obsah alk.: 4,3% obj.
• Složení: voda, ječný slad, upravený chmel, včelí med
• Nefiltrováno, nepasterováno - jemný zákal a sedlina nejsou na závadu.
• Skladovat při teplotě do 7°C (maximálně do 10°C)
• Vyrábí K24, s.r.o., Pivovarská 3, Česká Kamenice, Ing. Jan Kotouč
• www.pivovarkamenice.cz
• mobil 777 880 024
• IČ: 273 06 801

Kamenická Kaplička s medem 11

Popis z webu pivovaru

Kamenická Kaplička 11°

Pivo světlý ležák s přídavkem včelího medu a výraznou chmelovou chutí s citrónovou vůní, chmelený žateckým chmelem a speciálními chmely, světle-medové barvy. Stupňovitost 11,90, obsah alk.: 4,3 % obj., vařené z humnového sladu (původní technologie sladování). Pivo není filtrované ani pasterované. Vařeno jednormutovým způsobem; třikrát chmelené, po té chmelené ještě za studena. Název odvozen od oblíbeného speciálu 14°, ale zdrobnělý kvůli nižší stupňovitosti.

Provedení

Plechovka

Subjektivní dojem

Barva medová, vůně jemná, medová? Nižší hořkost. Na nefiltrované pivo prakticky čiré pivo. Med moc cítit není. Jinak docela pitelný standardní ležák.

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

Věděli jste, že bývalý prezident USA Barack Obama pil pivo s medem od včel z Bílého domu?

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře