Cornish Steam Lager

Standardní lahváč nefiltrovaného ležáku ze Žatce, který je dostupný v široké obchodní síti. Daní za to je, že pivo je sice nefiltrované ale pasterované.

lehce nadprůměrné pivo 5/10

Údaje z etikety

• Wooden Hand Brewery
• Cornish Steam Lager
• Nefiltrovaný světlý ležák Žatec. Pasterizováno.
• Složení: voda, ječný slad, chmel
• Gebraut nach dem Deutschen Reinheitsgebot.
• Energetická hodnota: 1900 kJ/l
• Baleno v ochranné atmosféře dusíku a Co2
• Alc. (vol.): 5,3%
• Výrobce: Žatecký pivovar, spol. s r.o., Česká Republika, 438 01, Žatec, Žižkovo náměstí 81
• info@zateckypivovar.cz
• www.zateckypivovar.cz

Cornish Steam Lager 12

Popis z webu pivovaru

Cornish Steam Lager

Světlý nefiltrovaný ležák

Plná chuť nefiltrovaného piva se silnějším řízem a silnou vůní chmele. Temně zlatá barva zapadajícího slunce, místy lehce do červenozlata. Vhodné k pokrmům z drůbežího nebo telecího masa nebo k těstovinám. Optimální teplota k servírování je 6° – 7° C , nejlépe do sklenic s uchem typu Tübinger. Pro každodenní odpočinek po vyčerpávající práci. Nefiltrované, kvasnicové pivo, které je vyrobeno podle receptu z anglického Cornwallu.

Koupíte v originálních prodejnách Žateckého pivovaru, v pivotékách a ve všech řetězcích.

Charakteristika piva

Složení: Voda, ječný slad, žatecký chmel, pivovarské kvasnice

Použité odrůdy chmele: Žatecký poloraný červeňák, Vital, Sládek

Stupňovitost: 12 – 12,99 °Plato

Obsah alkoholu: 5,1 % obj.

Hořkost: 26 jednotek EBU

Barva: 12 – 13 jednotek EBC

Energetická hodnota: 1 900 KJ/l

Balení: Skleněné lahve 500 ml v přepravce po 20 ks

KEG sudy o objemu 50 a 30 l

Provedení

Lahvové ve skle

Subjektivní dojem

Vůně v pořádku, vybízí k napití. Barva jen s jemným zákalem. Plné pivo, spíše sladovější, hořkost je znát při napití, pak se malinko vytrácí, ale to vůbec nevadí, protože Vás ovládne příjemná chuť piva.

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

Věděli jste, že Žatecký pivovar je součástí nadnárodního pivovaru Carlsberg?

---

Údaje z etikety

• Cornish Steam Lager
• Světlý ležák - nefiltrovaný
• Složení: voda, ječný slad, chmelové granule
• Alc. (vol.): 5,3%
• Baleno v ochranné atmosféře dusíku a Co2
• Skladujte v temnu a chladnu
• Výrobce: Žatecký pivovar, spol. s r.o., Žižkovo náměstí 81, 438 01, Žatec,

Cornish Steam Lager 12

Provedení

Čepované přes kontaktní chlazení

Subjektivní dojem

Barva jemně zakalená. Vůně nijaká, kvasnice jsou cítit jen malinko. Pivo je spíše sladové, osvěžující. Celkově však mdlejší, chybí mu chuť kvasnic. Obecně se mi zdá, že žatecké pivo se pomalinku horší :(

Změna hodnocení

Hodnocení bylo sníženo z 6 na 5

---

[Richard Chodora] [Zobrazeno 1478x] [25. březen 2020]
[Představení piv] [comments: 1] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]

---

Diskuse k článku

Vložit komentář

Jméno:	E-mail:

Komentáře