Clock Anežka 11 nefiltrované
Clock Anežka 11 nefiltrované
Potštejnský pivovar clock je znám spíše jako tvůrce různých svrchně kvašených piv. I když i nějaký ten ležák se v jejich portfoliu najde. Dnes ochutnáme světlý ležák Anežka 11%.
Údaje z etikety
- clock
- 11° Anežka
- Světlý ležák
- 4,5%
- Charakteristika: viz popis na webu
- Legislativní typ: viz popis na webu
- Parametry: viz popis na webu
- Ingredients: water, barley malt, modified hops
- Keep refrigerated
- Výrobce: Pivovar Clock s.r.o., Školní 2, Potštejn, 517 43
- www.pivovarclock.cz
- f Sledujte nás Pivovar Clock
Clock Anežka 11
Popis z webu pivovaru
ANEŽKA
11° Světlý ležák
Světle zlatá bava a vyšší bílá pěna, pivo téměř čiré. Vůně plzeňského sladu a žateckého chmelu. Chuť středně plná, hořkost vyšší a výrazná chuť žateckého poloranného červeňáku. Vařeno na dva rmuty, chmeleno i za studena.
Legislativní typ: spodně kvašené světlé pivo - ležák, nefiltrované, nepasterizované
Složení: voda, ječné slady, upravený chmel
Balení: 0,75l skleněná láhev s korunkovým uzávěrem
Parametry: 11% EPM, 4,5% vol., 9 EBC, 35 IBU. Skladujte v chladu a temnu.
Provedení
Lahvové ve skle
Subjektivní dojem
Barva světlejší, mírně zakalená. Vůně malinko do ejlova. První napití také trochu evokuje svrchňáky, možná je to značkou :) Je zde výrazná, ale vyvážená hořkost snoubící se s plným tělem piva. Rozhodně se jedná o zajímavé, dobré pivo, na které by se dalo dost dobře zapít.
Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?
Poznámka
Pivovar Clock se právě rozrůstá o nový provoz v bývalé továrně na okna. Odtud také nová značka pivovaru Fenetra, která by měla produkovat technologicky náročnější piva.
[Richard Chodora] [Zobrazeno 1182x] [18. březen 2020]
[Představení piv] [no comments] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]
Diskuse k článku
Vložit komentář
Komentáře
Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval!