Chomout Ležák nefiltrovaný

Po tmavém Bocku od olomouckého pivovaru Chomout se podíváme jeho Ležák, který alespoň mně ukáže, kam si pivovar mám zařadit.

Údaje z etikety

• Chomout ...vaříme pivo
• www.pivochomout.cz
• Ležák
• spodně kvašený světlý ležák
• nefiltrované a nepasterizované pivo
• Obsah alk. obj.: 4,5%
• Skladujte a udržujte při teplotě 3-7°C
• Složení: voda, ječné slady, gran. chmel, pivovarské kvasnice
• Výrobce: CHOMOUT s.r.o., Dalimilova 18/92, 783 35 Olomouc. Vyrobeno v ČR

Chomout Ležák

Popis z webu piva

Ležák • Spodně kvašený světlý ležák

U ležáku by se mělo dát vydržet celý večer. Ten náš je krásné barvy, plného těla a doplněný vyšší hořkostí. Vaříme ho pro vás ze tří druhů sladu a žateckého poloranného červeňáku, našeho nejlepšího českého chmele.

Parametry: EPM 11,9 % – 4,5 % obj.alk. – 35 IBU

Provedení

Čepované přes kontaktní chlazení

Subjektivní dojem

Vůně příjemná, barva karamelová. Po prvním napití Vás ohromí plnost tohoto piva. Hořkost je příjemně sladěná se sladovým tělem. Pivo je ale celkově těžší. Později jsem v pivu zaznamenal karamelové tóny.Celkově velmi dobrý, vyvážený ležák.

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

Z webu pivovaru Chomout: Plzeňské českého stylu má být pivo zlaté, plné barvy, středně hořké, ale výrazného aroma.

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře

Chody

pondělí, 29. srpen 2022
14:04

Po přechutnání lhavové verze byla snížena známka na 6. Pivo se jeví méně svěží, zvětralejší, celkově horší.

---

napsal(a): Chody [Odpovědět]