Rychnovská Kněžna 12 nf

Zilvar nás zrovna moc nepotěšil, uvidíme jak si povede další rychnovské pivo. Tentokráte jsme zvolili dvanáctku Kněžnu.

Údaje z etikety

• Městský Podorlický pivovar s.r.o. Rychnov n.K.
• Rychnovská Kněžna
• světlý 12 ležák
• pivo světlý ležák 12
• Složení: voda, ječný slad, chmel
• obsah alkoholu: 5% obj.
• Skladujte v chladu do 10°C
• Městský Podorlický pivovar s.r.o. Rychnov n.K.
• Kaštany 435, Rychnov nad Kněžnou

Rychnovská Kněžna 12

Popis z webu piva

Kněžna 12

Klasický světlý ležák českého typu, vařený podle původní receptury sládka Jana Mikše z 30. let minulého století, který byl distribuován do obchodní sítě do roku 1961 pod názvem 12st. Rychnovský ležák.

Pivo se vyznačuje výraznější hořkostí, plnější chutí a ostrým řízem. Výroba vychází z nejlepších pivovarských surovin a osvědčeného kmene pivovarských kvasinek. Delší doba ležení a zrání piva v ležáckých tancích, dodává nápoji potřebné harmonizující složky. Obsah alkoholu je vyšší jak cca 5,2%.

Ocenění: 2. místo v soutěži Zlatý pohár PIVEX, sekce minipivovary v roce 2013 a 2014; Česká chuťovka z roku 2012; Certifikát Orlické hory - originální produkt z roku 2009

Provedení

Lahvové ve skle

Subjektivní dojem

Po nalití pivo udělalo pěnu (nečekali jsme). V barvě je znát slabší zákal. Po napití je znát plnější tělo piva, pivo je sladovější s pozdějším nástupem hořkosti. Hořkost je celkově drsnější. Něco mi v něm vadí, ale nedovedu definovat co. Jinak je Kněžna o dost lepší než desítka Zilvar.

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

Věděli jste, že se v podorlickém pivovaru narodil a strávil zde první léta svého života Jaroslav Weigel, kterého znáte z Divadla Járy Cimrmana.

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře