Baronka, světlý ležák ze Žatce

Pivo Baronka se původně vařilo v litoměřickém pivovaru. Její výrobu iniciovala v roce 1999 obec Třebívlice. Značka byla zvolena podle slavné někdejší obyvatelky Třebívlic, baronky Ulriky von Levetzow. Po ukončení výroby v Litoměřicích, byla značka převedena do Žateckého pivovaru.

dobré pivo 6/10

Údaje z etikety

• Baronka
• Světlý ležák
• Složení: voda, ječný slad, chmelové granule
• Alc. (vol.) 5,3%
• Baleno v ochranné atmosféře dusíku a CO2
• Skladujte v temnu a chladu
• Žatecký pivovar spol. s r.o., Žižkovo nám. 81, 438 01 Žatec

Baronka ze Žatce

Popis z webu pivovaru

Baronka Premium, světlý ležák

Pivo vyšší plnosti a silnějším řízem je uvařeno podle originálního receptu z počátku 20. století. Jeho chuť umocněná zlatou barvou s odlesky až do červena, navozuje mimořádný smyslový zážitek. Vhodné ke grilovaným pokrmům z vepřového nebo hovězího masa. Ideální pro víkendové grilování s přáteli na zahradě.

Optimální teplota k servírování je 7° – 8° C, nejlépe do tradičních sklenic s uchem typu Tübinger.

Charakteristika piva

Složení: Voda, ječný slad, žatecký chmel, pivovarské kvasnice

Použité odrůdy chmele: Žatecký poloraný červeňák, Vital, Sládek

Stupňovitost: 12,50 – 12,99 °Plato

Obsah alkoholu: 5,3 % obj.

Hořkost: 28 jednotek EBU

Barva: 12 – 14 jednotek EBC

Energetická hodnota: 1 900 KJ/l

Provedení

Čepované přes kontaktní chlazení

Subjektivní dojem

Barva standardní, vůně spíše sladová, chuť spíše sladší, jemnější, hořkost nižší. Později nastupuje hořký ocas, ale jen tak aby se neřeklo. Celkově se jedná o pitelné plné pivo a potvrzuje hlášku: Baronka? Ta je taková jemná!

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

Věděli jste, že baronka Ulrike von Levetzow se do dějin zapsala jako poslední velká láska a můza Johanna Wolfganga Goetha.

---

[Richard Chodora] [Zobrazeno 1365x] [7. březen 2020]
[Představení piv] [no comments] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]

---

Diskuse k článku

Vložit komentář

Jméno:	E-mail:

Komentáře