Nachmelená Opice Ich Liebe Dich IPA

Není náhodou, že se v únoru objevuje na scéně pivo zdobené srdíčky. Ač svátek onoho svatého mě nechává chladným, rád ochutnám opičí miluji tě.

Údaje z etikety

• Nechmelená Opice Craft Beer
• Ich Liebe Dich IPA 16%
• Pivo silné světlé svrchně kvašené nefiltrované, nepasterováno
• Složení: voda, ječné slady, upravený chmel
• Vyrábí: Nachmelená Opice s.r.o., Krnov, ČR
• Chraňte před mrazem a slunečním světlem.
• Zákal je přirozenou vlastností výrobku
• Za kvalitu našeho piva ručí sládek: Michal Kuřec
• nachmelenaopice.cz
• facebook.com/nachmelenaopice
• 6,8% Alkohol
• 16,4% Extrakt
• 60 IBU Hořkost
• 16 EBC Barva
• slad český, bavorský, caraamber
• chmel Waimea, Centennial, Motueka, Nelson Sauvin

Nachmelená Opice Ich Liebe Dich IPA 16

Popis z webu pivovaru

Pivo, které má srdce a koule 🙂 Výrazné chmelové aroma po citrusech, grepech a dalším ovoci s příjemnou sladkostí a intenzivnější hořkostí. Na studené chmelení použit americký Centennial, novozélandské Motueka, Waimea a Nelson Sauvin.

Nejlépe se hodí k steakům se sladkou omáčkou nebo k výraznějším sýrům jako chedar a parmezán.

Provedení

Lahvové ve skle

Subjektivní dojem

Po nalití je barva piva tmavě zlatá, pěna hustá drží ve sklenici. Vůně připomíná cukrovou vatu, nekoná se žádná rozkvetlá louka, což rozhodně není na škodu. Pojďme se napít. Prvotní hořkost se mění ve směs tropického ovoce s karamelovou sladkostí a to jen proto, aby se poté hořkost vrátila a doznívala na patře do dalšího napití.

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

Je třeba obecně pochválit pivovarníky z Krnova, že u piv uvádějí veškeré údaje - dozvíme se, jaké byly použity slady, chmely, jaká je stupňovitost, hořkost a barva piva.

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře

Sekal

pátek, 7. únor 2020
19:36

Mně se nelíbí ta sklenice.

---

napsal(a): Sekal [Odpovědět]

Chody

sobota, 8. únor 2020
14:00

Sekal: Na ejl není ideální, ale jinou s logem Opice nemám

---

napsal(a): Chody [Odpovědět]