Mordýř 11 nefiltrovaný

Dnes opět čepované pivo. Základní ležák minipivovaru v Dolních Ředicích. Uvidíme, zda nám bude tento Mordýř chutnat jako staré Macháčkové a její sestřenici.

Údaje z etikety

• Mordýř sv. ležák 11,5%
• ALC. 4,8% vol
• Nefiltrované, nepasterované pivo. Uchovat při teplotě do 8°C.
• Složení: pitná voda, slad JEČNÝ, chmelové produkty
• Vyrábí pivovar MORDÝŘ s.r.o., Dašická 300, Dolní Ředice, www.pivovarmordyr.cz

Mordýř 11 nefiltrovaný

Popis z webu pivovaru

Česká klasika. Příjemně zlatý v barvě, vydatný v chmelové hořkosti a plný v chuti. Použit je český chmel Sládek a Žatecký Červeňák. Vařen ze třech druhů sladu. Stupňovitost 11,5%

Provedení

Sudové, čepované přes kontaktní chlazení

Subjektivní dojem

Pivo je jen jemně zakalené, vůně jemné. Pěna standardní, ne krémová. Chuť zprvu jemné hořkosti, malinko do pelyňkova. Ke konci nastupuje drsnější hořkost, kterou zjemňuje kvasničná chuť. Ještě později hořkost převládá.

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

Moje první seznámení s tímto pivovárkem. V minulých letech jsem sice jednou projížděl okolo pivovárku, ale košt jsem nezakoupil. Nějak mi okénko tehdy nebylo sympatické, možná by to dnes bylo jinak.

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře