Minipivovary chystají první společnou akci a standardizaci piv
Co se píše o pivovarech a pivu
Minipivovary chystají první společnou akci a standardizaci piv
[čtvrtek, 17. květen 2012]
Minipivovary chystají první společnou akci a standardizaci piv[goto:http://www.financninoviny.cz/zpravodajstvi/zpravy/minipivovary-chystaji-prvni-spolecnou-akci-a-standardizaci-piv/795354]
[Ostatní pivní dění] 06:39 [permalink] [reaguj]
Přidat reakci
Dan
sobota, 19. květen 2012
01:08
Tak nevím, jestli je to krok správným směrem. Snaha o nějakou unifikaci, právě u minipivovarů, které se naopak snaží odlišit jeden od druhého a především od velkovýrobců. Než o barvu, by mělo jít o pitelnost, protože je fakt, že co tu některé mini občas předvádí, jsou spíš pokusy na lidech, než vaření dobrého piva.
A nedovedu si představit, jak svaz ovlivní chování některých pivovarů, které vlastně ani pivovary nejsou.
Souhlas se Sekalem, pořádný český ležák je skoro vzácností a naopak napodobenin zahraničních stylů je někdy až moc.
Adsense
21. listopad 2024
11:57
posted by: Inzerce
Sekal
pátek, 18. květen 2012
08:19
Já nevím, přijde mi to jako cesta do pekel. Mini by se měly zaměřit zejména na to, aby uvařily pitelný ležák, což je u mnohých problém, až pak by měly řešit barvu apod. Dnes každý vaří nejrůznější speciality, ale ležák nic moc, abych si tu tak malakinovsky povzdechl.
h.p.
pátek, 18. květen 2012
12:34
to Dwarf:
Ano,zní to jako z hororu od Heinekena či Saba a skutečně jsem to slovo v jejich prostorách/Krušovice,Popovice/ slyšel z úst technologů...jak standartizace chutná,můžete ochutnat..
napsal(a): h.p. [Odpovědět]