Černokostelecký pivovár hasí žízeň na slavnosti Vykulení
Co se píše o pivovarech a pivu
Černokostelecký pivovár hasí žízeň na slavnosti Vykulení
[sobota, 4. září 2010]
V sobotu 11. září se v Černokosteleckém pivováru koná již sedmý ročník tradiční pivní slavnosti Vykulení. V rámci něj se koná i Podlipanský den.
Přijeďte v sobotu 11. září 2010 do Kostelce nad Černými lesy a zavítejte na tradiční akci v Černokosteleckém pivováru, v čase od 9:00 do 24:00 hodin.
Černokostelecké vykulení se letos bude pořádat již posedmé, navíc se k němu přidá i Podlipanský den, kterým oslaví MAS Podlipansko 5ti leté výročí svého narození.
Ráj piv a dobová atmosféra Rakouska - Uherska
Tato již tradiční pivovarská akce má oproti běžným pivním akcím, konajícím se někde na náměstích či hřištích tu výhodu, že vás zavede do prostředí starého pivovaru s atmosférou i rekvizitami éry Rakouska Uherska. Současně tu proběhne i Podlipanský den – budete tu tedy moci shlédnout, ochutnat i nakoupit regionální výrobky Podlipanska a Polabí.
Můžete se těšit na nepřeberné množství piv: Vojkovice (11,12,14,16) Qásek (10,12,13) Parník (10,12,13,14) Průhonice (11,13) Polepy Harrachov (8,10,12) Rožnov (11,13) Dobruška (12) Chyše (11,12) Moritz (11,12,13) Rýmařov (11,13) Chýně (12,14) Kácov (10,12) Hlučín (12) Protivín (14) Jihlava (11,18) Hlinsko (12) UhBrod (11,14) Klášter (11) Černá Hora (12) VysChlumec (11,13) Varnsdorf (speciály) Antéňák pivo s Pivoňkou a především černokostelecký Vykulenec (speciální edice piva prodejná jen 11/9 s originální etiketou).
Pivní moky budete ochutnávat ze skla (oproti záloze), tudíž se nemusíte bát hrozby plastových kelímků.
Krmě a dětské hrátky
Přichystána je i "Staročeská žranice" - býčí a jehněčí kýty, pečené krkovice na ohni, obří párky v rohlíku, šunkové kýty z ohně, delikatesy z udírny, plněné brambory, domácí klobásky, staročeské trdlo, kukuřice, stehna, kaštany, bůčky, špízy a další.
Je připraven i bohatý program pro děti - karaoke, chůdy, trampolína, divadlo, mažoretky, nejrůznější hry i rychloportrétování Jiřího Filípka.
A nejen dětské diváky jistě zaujmou pivovarští bednáři v akci, barokní zedníci či autoveteráni. Chystá se i dražba a výstava obrazů místních malířů.
Divadelní prohlídky pivováru a hudební produkce
V místním muzeu se slavnostně otevře velké humno a žentourový ochoz a budete si moci prohlédnout i nové expozice. Zjistíte též, jak se vidrovalo či jak se osazovaly hromady a uslyšíte, jak se zkoušela kvalita piva. Děti si muzeum prohlédnou formou divadelního představení.
Zdroj: Říčansko.info | Autor: Kateřina Davidová
[Černokostelecký pivovar] 12:43 [permalink] [reaguj]
Přidat reakci
Jiri.J.
neděle, 5. září 2010
10:33
Zjímalo by mě, jak je to s tím údajným mikropivovarem, který mají v pivovaru mít.
Mikropivovar má mít kapacitu jedné várky 100l. Měl být instalován už v březnu r. 2003 a minimálně v letech 3/2003 a 9/2005 se zde měly uvařit pokusné várky. Jsou to ale vše informace z druhé ruky. VÍ O TOM NĚKDO NĚCO BLIŽŠÍHO? VIDĚL NĚKDO TEN MIKROPIVOVAR?
napsal(a): Jiri.J. [Odpovědět]
Jarin
neděle, 5. září 2010
11:21
to Jiri.J.: Nevím, zda toto zařízení lze nazvat mikropivovarem. Jedná se o samostatné varní nádoby, které měly být použity pro výrobu mikropivovaru. Ale než se tento záměr uskutečnil, tak zístakali varnu z výzkumného pivovaru v Braníku, ale nakonec se rozhodli zrekonstruovat původní provoz a braníckou varnu prodali do Varnsdorfu. Varní nádoby pro mikropivovar byly občas užívány pro výrobu várek, ale pouze pro vlastní potřebu, čili se jednalo pouze o homebrewing.
Adsense
21. listopad 2024
11:43
posted by: Inzerce