Slavnostním naražením nejlepšího českého piva zahájí primátor Olomoucký beerfest
Co se píše o pivovarech a pivu
Slavnostním naražením nejlepšího českého piva zahájí primátor Olomoucký beerfest
[pondělí, 5. květen 2008]
Nezadržitelně se blíží den "D" pro všechny příznivce piv i ostřílené pivní fajnšmekry. V Olomouci na dostihové dráze v Lazcích proběhne již tradiční Olomoucký beerfest, největší přehlídka českých piv. Brány největšího pivního festivalu v ČR se otevřou už ve středu 7. května.
Celá velkolepá akce bude tradičně zahájena slavnostním naražením soudku litovelského klasicky vařeného piva primátorem města Olomouce. "Naražení dřevěného soudku litovelského piva je už neodmyslitelnou tradicí a téměř obřadním rituálem, který každoročně zahajuje největší přehlídku piv v ČR. Jaké jiné pivo by také mělo tento pivní festival zahajovat, než právě místní stále klasicky vařené litovelské pivo? Dělá slávu celému regionu a může být právem označováno za nejlepší české pivo, protože pravidelně vozí jedno ocenění za druhým z nejprestižnějších tuzemských i světových degustačních soutěží?" říká Miroslav Koutek, ředitel litovelského pivovaru.
Během následujících čtyřech dnů nabídnou bezmála tři desítky českých i zahraničních pivovarů všem návštěvníkům to nejlepší ze své produkce. Kromě největších a nejznámějších značek včetně nejoblíbenějších místních moravských piv z pivovarů Zubr, Holba a Litovel nebudou chybět ani malé regionální pivovary z nejrůznějších koutů republiky, jejichž pivo na Moravě vůbec není k dostání. Na své si tak přijdou opravdu i ti největší labužníci. Prvních 1500 návštěvníků navíc obdrží pivo zdarma.
Nejen o pivu je však letošní ročník Olomouckého pivního festivalu. Všem návštěvníkům nabídne opravdu bohatý kulturní program. Letos poprvé na dvou scénách vystoupí špičky české populární hudby. Návštěvníci se tak můžou těšit na skupiny Divokej Bill, Support Lesbiens, Kryštof, Buty, Fleret a řadu dalších. Nebudou chybět ani hosté ze zahraničí - No name, Peha, Los Banditos.
Zdroj: Olomoucko24.cz | Autor: Miroslav Slaný
[Ostatní pivní dění] 13:57 [permalink] [reaguj]
Přidat reakci
hroch
pondělí, 5. květen 2008
22:20
Ono ne ve všech uzavřených nádobách s konickým dnem se piva vyrábějí stejně. Nádoba nízká výškou hladiny přibližnou klasické spilce a ležáckému tanku se dá vyrábět při stejných teplotách. Ale již kuli přesycování piva v silech o výšce 25m u dna má¨m o 0,22Mpa větší tlak musím držet vyšší teploty. Normální ležení v ležatém válcovém tanku o průměru 3,5m se drží přetlak ve sklepě 0,04Mpa při 1stC. Jinak ve Svijanech na dotaz co je kvasnicové dodávané do hospod 12,5, co dělají se zbytkem přidáme k 11ce a nakonec na spilce člověk uvidí tabuly u kádě kde je na prvních třech řádkách napsáno 11,0 a na čtvrtém 10,2 holt trvá tři a půl dne než se ta 12,5ka prokvasí pod jedenáct %cukernatosti, ale hrajou divadlo že HGB nepoužívají.
Libor
pondělí, 5. květen 2008
16:26
to Martin Štros: V rámci exkurzíí som prešiel v ČR už dosť pivovarov a aj v tých malých majú CK tanky. Ale ako dobre niekto povedal je rozdiel využívať a zneužívať. V Regente napríklad používajú CK na primárne kvasenie ako uzavretú spilku, ale potom ide pivo normálne ležať do pivnice... to je využívanie. A čo robia giganti je zneužívanie.
Tie percentá obluby sú len dôsledkom reklamy... dobre zneužitej reklamy....
A bohužial máš pravdu v tom, záleží na tých čo pijú masovo a nie \"chuťovo\". Tých prvých je bohužial podstatne viac.
Ale čo majú robiť, keď zo všetkých strán do nich hustia, že to najlepšie čo môžu mať je G, R , S.....
Adsense
21. listopad 2024
16:53
posted by: Inzerce
Martin Štros
pondělí, 5. květen 2008
16:00
to Libor: No jo TY ... ale Radegast považuje za nejlepší 81 % lidí na Moravě. A když jsem loni pracoval s Ostravákama, připadalo mi to, že je to ve skutečnosti ještě víc % ... tak co má větší váhu ?
Proč to tady všechno píšu - myslim že diskuse tu nebývá zrovna spravedlivá. Jako by většina malých pivovarů nechtěla taky hlavně vydělávat... jako by v mnohých nebyly stejné praktiky jako ve velkých... jako by ta tradiční výroba u některých často nebyla jen z nouze ctnost (nejsou peníze na nákup CKT apod.)...
Přitom taky mám raději malé výrobce a jednoznačně je podporuji
napsal(a): Martin Štros [Odpovědět]
Martin Štros
pondělí, 5. květen 2008
14:53
Je zajímavé, že tady nikdo neprotestuje proti tomu, že se Litovel označila za "nejlepší české pivo" když to o sobě napsal radegast, mohli jste se zbláznit
Zlatou medaili z Tábora si vloni přivezl Ambrozius z Kauflandu... znamená to, že byl tehdy nejlepší české pivo?
já teda litovel za nejlepší české pivo rozhodně nepovažuju...
napsal(a): Martin Štros [Odpovědět]