Pivovarský svaz: Hospody čeká kritické období
Co se píše o pivovarech a pivu
Pivovarský svaz: Hospody čeká kritické období
[čtvrtek, 2. březen 2017]
Pivovarský svaz: Hospody čeká kritické období[goto:http://www.ceskenoviny.cz/zpravy/pivovarsky-svaz-hospody-ceka-kriticke-obdobi/1455578?]
[Ostatní pivní dění] 07:21 [permalink] [reaguj]
Přidat reakci
Lubos
pátek, 3. březen 2017
02:52
Nechápu jednu věc. Jestliže pivovarům vadí, že do hospod chodí stále méně lidí, tak proč nezmění cenovou politiku.Jestliže nákupní cena piva v sudu je podstatně vyšší než pivo v lahvi v někde supermarketu, tak logicky spousta lidí si raději koupí lahvové pivo než aby šli do hospody.Neznám náklady spojené s výrobou distribucí piva v sudech a lahvích, ale laicky se mě zdá, že náklady na sudové pivo jsou nižší. Argument, že do ceny piva se promítnou i náklady jako vybavení hospody výčepním zařízením, sklem apod. moc neberu. Proč tyto náklady musí nést i hospodský, který od pivovaru nic nedostane nebo jen symbolicky pár sklenic. A nebo jen ten, kdo si chce koupit pivo v sudu jen pro svoji spotřebu a žádnou hospodu nemá. Tak ten si také může říct třeba: lahvové pivo nechci, v sudu je to moc drahé, tak si raději nekoupím nic. Beru to podle sebe - kdyby pivo bylo v sudu levnější, tak mám podstatně vyšší spotřebu piva a možná tak uvažuje více lidí.