Reklama na PIReklama na PIRastal









ico rss feedico rss valid
Přidej na Seznam

Test polských piv

Jak vlastně to pivo chutná


verze pro tisk

Test polských piv

Test polských piv

Když jsem plánoval, kam s dětmi vyrazím na výlet o víkendu, zaujaly mě rytířské slavnosti na hradě Grabštejn. Dívám se do mapy a napadá mě zajímavá zajížďka. Německých piv už jsem vyzkoušel pěknou řádku, což o polských rozhodně říct nemůžu. A tak jen co skončily rytířské souboje jsme přes Žitavu vyrazili do Bogatynie. Nakoupil jsem v místním Tescu. Co mi přišlo docela zvláštní je, že většina piv byla v plechovkách, a také množství jednotlivých značek. Vždy jsem příjemně překvapen, jaký je za hranicemi okolo nás výběr značek. Nevím jaké jsou vaše pocity při nákupech v českých obchodech, ale podle mě je to tragédie. Všude až na jednu dvě výjimky stejné značky. Značná část piv v cenách okolo pár korun, o kterých se nedá snad ani říct, že je to ještě pivo. No prostě hrůza. Cestou zpět jsme stihli ještě zámek ve Frýdlantu. Takže výlet se vydařil.

Ceny za pivo v Polsku se pohybovaly od 13, 5 do 18, 9 Kč za plechovku. Cena za místní Plzeň v lahvi byla 22 Kč. Naplnil jsem košík výběrem toho „nejlepšího“, co jsem v polském Tescu objevil a záhy byl košík plný. Mé uši v tu chvíli zaslechly lamentaci jednoho Poláka (polsky sice neumím, ale jako bych mu do písmenka rozuměl) své manželce, ať se podívá do mého košíku, že tak to má vypadat. Proč oni musí kupovat jenom chleba a rohlíky? Povzbudivě jsem na něj mrknul a už jsem odcházel zvesela k pokladnám v předtuše úžasného testování polských piv.

Na následující pátek jsem naplánoval test piva. Za vzor jsem si vzal formulář z www.biertest-online.de, který jsem přeložil do češtiny (naštěstí tam moc slov není). Pokud se někdo chcete podívat ke stáhnutí zde... V testu se objevilo celkem osm značek a to po třech od skupin SABMiller (Zywiec, Warka a Tatra) a Heineken (Tyskie, Zubr a Lech) a po jedné od Carlsbergu (Haraš) a Van Pur (Karpackie).

Test probíhal standardně na jihu Čech. Jako „předkrm“ jsme měli ještě několik vzorků tureckých piv z dovolené a pak jsme se do polských už mohli pustit.

Jdeme degustovat
Jdeme degustovat

Testovali jsme ve čtyřech, každý měl vždy svůj vzorek, protože plechovky byly baleny také po čtyřech. Výběr prvního vzorku se opravdu povedl. Karpackie Pils – piwo jasne, hned první pivo a bylo jasně zkažené (patrně poškozená plechovka a co v něm plavalo si nepřejte ani vidět). A i zdravé vzorky byly jasné a opravdu stály za to. Takhle snad musí chutnat to pivo za dvě koruny, které mám stále strach ochutnat. I když chlazené, stejně bylo na pokraji pitelnosti.

Ostatní piva už na tom byla o mnoho lépe. Docela zajímavé na testu je vůně piva, k některým vzorkům snad bylo lepší ani nečichat. Kompletní test se skládal ze vzhledu, vůně, dozvuku a chuti piva. Dále se hodnotil vzhled lahve (v tomto případě plechovky) a celkový dojem. Maximální počet bodů je 15 a poté se přes odpovídající koeficient přepočte celkový počet bodů. Každý svůj test zaznamenal sám bez vazby na ostatní a poté jsem pomocí techniky (ruční přepis do excelu) provedl vyhodnocení.

Formuláře pivního testu
Formuláře pivního testu

Celkovým vítězem se stalo pivo Tyskie, na kterém se v rámci vyhodnocení nezávisle shodla většina účastníků testu. Druhé místo obsadilo pivo Warka a třetí skončil Zywiec. Bodový rozdíl mezi těmito pivy byl ale hodně nízký viz. níže uvedená tabulka. Na paty jim ještě funěl Zubr. Zbytek startovního pole si už tak dobře nevedl. Beznadějně poslední skončilo oblíbené Karpackie, které bodovalo snad jen designem.

Seznam a výsledky degustovaných značek:

Značka pivaPivovarSkupina%WWW adresaBodyPořadí
TyskieKompania Piwowarska SASABMiller5, 6%www.tyskie.pl9, 871
WarkaGrupa Zywiec SAHeineken5, 7%www.warka.com.pl9, 832
ZywiecGrupa Zywiec SAHeineken5, 6%www.zywiec.com.pl9, 803
ZubrKompania Piwowarska SASABMiller6, 0%www.kp.pl9, 424
LechKompania Piwowarska SASABMiller5, 2%www.lech.pl8, 655
HarnašCarlsberg Polska SPCarlsberg5, 7%www.pivoharnas.pl8, 126
TatraGrupa Zywiec SAHeineken6, 0%www.tatra.pl7, 937
KarpackieVan Pur SA4, 0%www.vanpur.com.pl6, 048

Pokud se chcete podívat na konkrétní výsledky jsou zde...

Jako poslední pomyslnou třešničku na dortu jsem nakoupil čtyři polské Plzně a k nim potom do páru originál české. Rozdíl ve vzhledu z přední strany jak je patrné z přiložené fotografie je pouze v nápisu Born in. Co se týká chuti, možná už jsem byl trochu unaven, ale přišla mi na chuť ta polská míň sycená a lépe pitelná. Je to můj subjektivní názor mezi dvěma lahvemi, bez vazby na originál.

Polská a česká Plzeň
Polská a česká Plzeň

Takže takový byl test polských piv. Všem zúčastněným děkuji za to, že vydrželi tu polskou smršť. Většina piv dopadla lépe, než jsem původně čekal. Příště test zopakujeme a zavítáme opět do kvalitnějších končin.

U dalšího testu se těší Radim Novák.

Foto jednotlivých piv:

1. místo - Tyskie
1. místo - Tyskie
2. místo - Warka
2. místo - Warka
3. místo - Zywiec
3. místo - Zywiec
4. místo - Zubr
4. místo - Zubr
5. místo - Lech
5. místo - Lech
6. místo - Harnas
6. místo - Harnas
7. místo - Tatra
7. místo - Tatra
8. místo - Karpackie
8. místo - Karpackie


[Radim Novák] [Zobrazeno 24317x] [22. červenec 2008]
[Degustace] [comments: 29] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]


Diskuse k článku

Vložit komentář

Jméno:
E-mail:

Komentáře

Pepa

středa, 12. červenec 2017
19:13

pepa

Polsko je největším dovozcem piva do Česka. V publikaci Situační a výhledová zpráva: Chmel a pivo - 12/2016 je to na straně 55. http://eagri.cz/public/web/mze/zemedelstvi/publikace-a-dokumenty/situacni-a-vyhledove-zpravy/rostlinne-komodity/chmel-a-pivo/

Kde se v Česku prodává polské pivo?


napsal(a): Pepa [Odpovědět]

PivařM

středa, 12. červenec 2017
21:08

Pepa: Třeba v Lidlu (Argus v plechovkách) nebo Kaufland a Tesco (Van Pur) apod.


napsal(a): PivařM [Odpovědět]

Adsense

22. červenec 2017
00:32


posted by: Inzerce

Kasei

středa, 12. červenec 2017
21:50

Kasei

PivařM: Uz jen cast Argusu - nealko, 10, 11 a 12 je z CR. Ale napada mne jestli se tam nepocita i takovy import veci od Heinekenu, co se vari v Polsku.


napsal(a): Kasei [Odpovědět]

JardaK

pondělí, 13. únor 2012
18:12

JardaK

Ochutnal jsem pět druhů piv, Tyskie, Zywiec, další tři už nepamatuji, ale byla v lahvi a byly to ležáky.
A jen jsem se utvrdil v platnosti rovnice Polsko + jídlo a pití = snad ani v nejvyšší nouzi. Možná bych tam jel časem na odtučňovací kůru :)
Tu nouzi jsem jednou skoro měl. Kralický Sněžník, 20 km do kopce za sebou, 10 km před sebou, pozdní odpoledně, hlad. Jediná možnost občerstvení byla v boudě na polské straně kousek pod vrcholem. Že jsem to nevydržel! Ochutnal jsem jejich pivo, myslím že to byl zrovna Zywiec. Nebylo zkažené, prostě nedobré. Kvalitní suroviny to pivo poznalo asi tak podobně, jako jejich čokoládky z obarveného rostliného tuku kakaový prášek. Tmavé nemusím, ale ještě že tam měli tmavý Olivětín v lahvi (byť předražený). Ani jsem nezkoumal DMT, jen dezinfikoval pajšl. Připadal mi jako to nejlepší, co jsem kdy pil.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 13.02.2012 ve 18:17:33


napsal(a): JardaK [Odpovědět]

jiri.kana

pondělí, 13. únor 2012
18:19

jiri.kana

to JardaK:Já jsem zkoušel jídlo v Polsku několikrát, obyčejné pokrmy v hospodě/občerstvení a vždy jsem byl spokojený.


ICQ: 242044630

napsal(a): jiri.kana [Odpovědět]

Jana

pondělí, 13. únor 2012
18:33

Jana

to JardaK:
S tím jídlem jste měl asi smůlu. To, co jsem párkrát okusila v různých hospodách, nebylo špatné. Dobré polské pivo jsme pili na chatě v Orle (název si bohužel nepamatuju).


napsal(a): Jana [Odpovědět]

jiri.j

pondělí, 13. únor 2012
18:59

to jiri.kana: BOhužel nabídka piv je v PL pro člověka neznalého dosti nepřehledná. Často jsou názvy piv zavádějící a matoucí, proto je dobré se kouknout na nějaký pivní web. V Polsku mají především vynikající spodně kvašené baltské portery. Někde se užívá sokonce i svrchního kvašení. Mým favoritem je Grand Imperial Porter z Browar Amber, ale i ostatní jsou velmi kvalitní. Standardní ležáky z Tyskie a Zywiec, byly v minulosti vždy vcelku solidní, zvláště Tyskie zač. 90. let vynikalo příjemnou chlebnatostí a voňavým sladovým aroma. Ale dlouho jsem je neměl, tak nevím jak dnes. Na trhu se objevují neustále novinky od pšeničných přes klášterní, některá jsou směšná jiná zdařilá. Pšeničné pivo se vaří i v komerčních gigantech, třeba pšeničné z Okocimy lez považovat za pitelné. Osobně nedoporučuji silné ležáky, označované jako Mocne (obvykle 15%). Samostatnou kapitolou jsou minipivovary, kde jsem narazil na několik slušných kousků, ale i naprosté propadáky. Kuchyně je solidní, jen to chce vědět co si dát a kde si to dát. U nás je to taky tak.


napsal(a): jiri.j [Odpovědět]

Jiří Fiala

neděle, 12. únor 2012
19:49

Dospel jsem k nazoru, ze Polske pivo je mnohem lepsi, nez nase. Tyka se to ale jen silnych lezaku, 7+% alc, 15+ stupnu. Jako strong, tatry, zubr, atd.


WAKY

úterý, 7. únor 2012
02:09

V práci mě jeden Polský řidič který k nám jezdí z Polska dovezl na ochutnání basu Okocimský Harnaś a vřele toto pivo doporučuju vychlazené má opravdu dobrou chuť. Take říkal že pivo Zubr je velice dobré tak brzo ochutnám a zjistím. A dle mého pohledu nedoporučuji pivo Lech..


napsal(a): WAKY [Odpovědět]

roman

úterý, 13. červenec 2010
17:53

Najlepsi ceske pivo je OSTRAVAR !! pzdr


napsal(a): roman [Odpovědět]

Chody

úterý, 13. červenec 2010
19:55

Chody

to roman:
Jaký má Tvůj příspěvek smysl u článku o testování polských piv? A co jsi nám tím vlastně chtěl říci? Tys ochutnal všechna česká piva, že se odvažuješ tohle tvrdit? Jsi natolik fundovaný, že můžeš vyslovit verdikt za všechny?


ICQ: 414292574

napsal(a): Chody [Odpovědět]

Roman Holoubek

středa, 14. červenec 2010
06:19

Roman Holoubek

to Chody: Jen malé upřesnění, ačkoli z konfrontačních tónů a ostrých soudů je to asi jasné. Zde diskutující Roman nemá nic společného se mnou. Já jen aby nedošlo k omylu.

PS: Neexistuje nejlepší pivo (ani české ani světové), je jen velké množství výborných, ale také špatných, skvělých, nebo i těžko pitelných piv. Ale nedá se říci o žádném, že je nejlepší.


al_bunda

středa, 30. červenec 2008
18:34

al_bunda

Ja to mam z Opavy kousek do Ratibore a Rybniku, kde se da v Auchanu resp. Stokrotce nakoupit opravdu hafo znacek, tipoval bych to na nakych 60-80, s nabidkou nasich hypermarketu se to vubec neda srovnat ...


ICQ: 10389769

napsal(a): al_bunda [Odpovědět]

marko

sobota, 26. červenec 2008
13:32

to Ludwig:
GG: 1175609


napsal(a): marko [Odpovědět]

Ludwig

čtvrtek, 24. červenec 2008
23:00

Ludwig

to marko:
Dziekuje bardzo za odpowiedz w czeskim jezyku.
No.. Krakow, to je asi 500 KM z Jeleni Hory. Celkem dost daleko.
Ja bydlim v Berline.
Jinak: Boro ma pravdu. Nejakej seznam DOBRYCH PL piv bys nam tady mohl napsat.Wiekszosc tych piw puszkowych to zwykle POLSKIE SIKACZE, cos okropnego, ble.. fuj...obrzydlistwo!!!!!!!!!!
Ale je i dost dobrych polskych piv. Odepis prosim.
PS:Czy masz GG albo skype? Daj namiary to pogadamy sobie :D
---------------------------------
Zpráva byla upravena 24.07.2008 ve 23:01:47


napsal(a): Ludwig [Odpovědět]

boro

čtvrtek, 24. červenec 2008
20:52

to marko:
Nazdar Mareczku!Je to pravda, že kol.Radim vybral víc než zle.Ale to je totéž, jak když průměrný Polák vejde do našeho sklepu a nakoupí G, PU, VK, R a podobne sr...A to se ještě kolikrát doptá někoho v obchodě jaké pivo je u nás nejlepší a jak to asi dopadne, to víš sám.Možná by nebylo od věci kdybys umístil na PI seznam polských piv, která stojí za to ochutnat.Něco na způsob przewodnika piwnego.


napsal(a): boro [Odpovědět]

marko

čtvrtek, 24. červenec 2008
18:43

To Ludwig
Ano, bydlim w Polsku, bohużel dost daleko od Jeleniej Gory w Malopolsce v okoli Krakova.
Jen ze to mi nevadi, nekolikrat do roku toulat se pivnimi stezkami po tej rajskej Ceskej pivnej kraine, od asi 15 rokov.
W polskych supermarketach moc tezko zakupit jine pivo, krome pseudopiv velkych vyrobcov.
W celej oblasti Dolny Śląsk do kterej patri Jelenia Góra uż neni zadneho provozniho pivovaru, vsechny zustaly zrusene.
Znalest poradne pivo ktore sice v Polsku egzystuji , je moc namahave, ale je mozne.
Zdravim vsetkich pivnych stamgastuv v Ceskej Republice, a prijem stasta v eventualnych utocich bombovych, na sidla Heinekenu nebo jineho SAB-u ! (doufam, że se nejaky ochotny lide, ktery to udelaji znejdou)


napsal(a): marko [Odpovědět]

Roman Holoubek

středa, 23. červenec 2008
14:37

Roman Holoubek

Opravdu špatný výběr
Já maje to jen cca 70 km do Polska se do PL obchodů občas dostanu. Výběr mají velmi široký a v některých se cítím jako dítě v hračkářství - metry regálů a v nich polská, baltská, belgická a jiná piva.
Jinak z PL piv mimo Honzou zmiňovaných Porterů doporučuji například pivo Kozlak (nefiltrované, nepasterované, skvělé - to mi zatím učarovalo nejvíce).
Pravdou je, že u mnoha značek (zvláště vysokooktanových) jsem byl zklamán - mnou snad nejvíce nenáviděná chuť v pivu - vařený celer se u nich dost často projevuje.
Přesto doporučuji, setrvat dál a pokud možno vybírat spíše piva z lahví (není to obecné pravidlo), jako vodítko pro piva menších a zajímavějších výrobců.


radimovo

středa, 23. červenec 2008
13:11

radimovo

to emu:Já jsem nebral komplet Tesko. Těch značek tam bylo ještě o dost víc. Narážel jsem na to, že pokud u nás v obchodě nehledáš zrovna výčepní pivo, tak ti toho na výběr opravdu moc nezbývá. Ale asi máš trochu pravdu v tom, že když někdo přijede k nám tak na to kouká taky trochu jinak.

to Weetek: Určitě jsou v Polsku také dobrá piva, tenhle test jsem psal asi proto, že jsem o jejich pivech nic nevěděl a neměl jsem se tedy od čeho odrazit ve výběru. Nepřipadlo by mi špatný udělat testy (třeba i jen zahraničních piv z okolních států) jako např. na zmiňovaném serveru aby potom člověk když jede na návštěvu měl nějaký odrazový můstek.


napsal(a): radimovo [Odpovědět]

Ludwig

středa, 23. červenec 2008
12:49

Ludwig

to marko:
Masz racje, to sa paskudne piwa.Polska ma tez dobre piwa ale trzeba samemu poszukac nieco co jest na prawde dobre :D a z tym w Polsce ciezko
Marko czy Ty jestes z Polski?Jak tak to z ktorej czesci bo ja jezdze czesto do Jeleniej Gory
---------------------------------
Zpráva byla upravena 23.07.2008 ve 12:51:30


napsal(a): Ludwig [Odpovědět]

Ludwig

středa, 23. červenec 2008
12:47

Ludwig

Ahoj Radime!
Tesi me ze sis vybral za vzor zrovna ten z me stranky www.biertest-online.de Prelozeny do cestiny to bylo taky dobre, az na to ze napred je chut a pak ten dozvuk. Jinak ale to vypadalo dobre.
Co se tyce volby PL piv.. no jo.. samy chemicky patoky.. PL ma i lepsi piva v nabidce.. ale za tema je potreva jez dale nez do Bogatynie :)


napsal(a): Ludwig [Odpovědět]

Weetek

středa, 23. červenec 2008
12:40

Weetek

Tak tohle byl trochu nešťastný výběr. platí sice, že ve většině polských sklepů je nabídka lahvových piv pestrá, ale autor článku bohužel buď měl zrovna smůlu na obchod, nebo sahal téměř bez výjimky po pivech horších než tuctových. V Polsku se dá celkem bez potíží narazit na daleko, daleko lepší reprezentanty místní výroby.


napsal(a): Weetek [Odpovědět]

tomas

středa, 23. červenec 2008
12:37

Tomas

to emu: Nevím jak je na tom polský Tesco , ale třeba jejich večerky Žabka ( začínají i v ČR) , který jsou v PL všude , mají výběr cca z 30 druhů piva a Carrefour má taky vedle domácích piv zajímavej výběr z evropy ( ČR, SRN, Litva, Ukrajina..). Nevím taky co je zajímavýho na výběru piv v českým supermarketu , kde se vedle několika palet G a podobných, krčí 2-3 basy místního piva. Nevím jaký je to jinde ve východní evropě , ale supermarketům v pivních státech na západě od nás( třeba SRN) , se ty naše se svým výběrem vůbec nemůžou rovnat.


napsal(a): tomas [Odpovědět]

emu

středa, 23. červenec 2008
12:01

emu

Teda, já vůbec nechápu, na co si stěžujete ohledně nabídky piv v českých obchodech! Co jste to nakoupil vy v tom polském tescu??? 3x SABMiller, 3x Heineken, 1x Carlsberg a pouze jedno řekněme opravdu polské pivo, které se vám nakonec zjevilo jako nejhorší...
Pokud pojede polský občas nakupovat do Čech, nalezne bez problémů daleko více značek. A bude se radovat - tady toho mají! V českém tescu seženu Gambrinus, Kozel, Radegast, Staropramen, Braník, Krušovice, Zlatopramen, Budvar + k tomu jeden regionál mají všude (například Primátor) a už jsme celkem na 9 značkách. Tím už jsme na tom a líp než poláci.
Vy jste z 8 piv měl 7 nadnárodních výrobců a jeden domácí nepitelný sajrajt a už se tu tetelíte blahem nad jejich nabídkou.
Každopádně je to ale zajímavé, takhle otestovat polská piva a taky se těším na další testy ;)


ICQ: 449477888

napsal(a): emu [Odpovědět]

Stranger75

středa, 8. září 2010
20:46

to boro: K našemu pivu se může rovnat pouze Německo jinak je slabej odvárek.A polský pivo jako je Strong, Warka, Goolman-pravda v plechu, už to bylo zmiňováno, ale to nemá s pivy nic společnýho.Nikdy jsem větší hnus nepil.A to koštuju různý druhy NL, B, D, DK, FIN, S, CZ, I, SK a H je slabší odvar, ale pořád lepší než PL.to emu:


napsal(a): Stranger75 [Odpovědět]

Honza svetpiva.cz

středa, 23. červenec 2008
10:05

Honza Světpiva.cz

Mel jsem to stesti, ze jsem byl koncem cervna clenem degustacni komise polskych homebrewaru. Krom dobrych a rekneme i chutove odvaznych piv domacich varicu piva jsem jako vysluzku dostal sadu piv kategorie baltic porter komercnich pivovaru. A musim se priznat, ze vetsina byla chutove velice zajimava. Tak jsem si trochu, no celkem dost, opravil mineni o polskych pivech. Smerem k lepsimu.


radimovo

středa, 23. červenec 2008
09:42

radimovo

No vzhledem k tomu, že o polských pivech toho opravdu moc nevím, tak jsem vybíral spíše podle citu. Příště budu chytřejší :D


napsal(a): radimovo [Odpovědět]

Libor

středa, 23. červenec 2008
07:56

Libor

to marko: No.1 :-)


ICQ: 425728891

napsal(a): Libor [Odpovědět]

marko

úterý, 22. červenec 2008
19:34

Meliste velkou smulu, proto ze ste ne pili vubec piva. Sou to jen pivne vody, ktere ten pravy , , piwosz, , w Polsku ne bere do huby. Nadaji se to jen do cisteni kanalizace.


napsal(a): marko [Odpovědět]


Islám v ČR nechcemePivní prodejna Pod Zelenou Horou Vrčeň