Mazák Bojanowitz Pilsener

Po českém ležáku Extra Hořká 11 z pivovaru Mazák Dolní Bojanovice se podíváme trošku na západ na ležák Bojanowitz Pilsener.

Údaje z etikety

• Mazák pivovar
• Bojanowitz Pilsener
• Světlý ležák
• Složení: voda, ječné slady, granulovaný chmel
• Uchovejte v temnu a chladu do 8°C
• obsah alk. 5% obj., 12% hm. EPM
• Výrobce: Pivovar Mazák s.r.o., Hodonínská 1110, 696 17, Dolní Bojanovice, Česká republika
• www.pivovarmazak.cz
• Stáčeno v ochranné atmosféře

Mazák Bojanowitz Pilsener

Popis z webu pivovaru

Bojanowitz Pilsener

Pivní styl: German Pils

EPM: 12,3%

Alkohol: 5,2%

Hořkost: 30 IBU

Složení: voda, ječný slad (plzeňský), upravený chmel (Magnum, Spalter Select), kvasinky

Charakteristika: Velmi lehce pitelný světlý ležák německého typu. Oproti českým ležákům jsou piva našich západních sousedů světlejší barvy, lehčího sladového základu a odlišného chmelového aroma, které v závěru přechází do jemných květinových tónů.

Provedení

Lahvové ve skle

Subjektivní dojem

Barva světlejší zlatá jen s jemným zákalem. Vůně bez problémů. Pivo celkově jemnější s nasládlým dozníváním. Příjemně pitelné pivo.

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

Věděli jste, že zde použitý chmel Spalter Select je německá jemná aromatická odrůda pěstovaná od roku 1993?

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře