Zhůřák Kazbekian Smoke Out Ale 14

Další počin z dílny zhůřského pivovarníka Chrise Baerwaldta má nakouřené aroma..

Údaje z etikety

• Pivovar Zhůřák Zhůř Česká republika
• Kazbekian Smoke-Out Ale 14°
• 70 IBUs of Kazbek Hops
• Styl: Nakuřovaný India Pale Ale
• Legislativní typ: silné polotmavé pivo, svrchně kvašené, nefiltrované a nepasterizované
• Složení: voda, ječný slad, pšeničný slad, granulovaný chmel
• Specifikace: Stupňovitost 14° Min. Alkohol 6,1% Hořkost 70 IBU
• Skladujte v temnu a chladu do 10°C
• Vyrobeno: Pivovar Zhůřák, Zhůř 138, 33501 Chocenice
• www.pivovarzhurak.cz
• info@pivovarzhurak.cz

Zhůřák Kazbekian Smoke Out Ale 14

Popis z webu piva

Kazbekian Smoke-Out Ale 14°

Stupňovitost: 14

Alkohol: 5,9

IBU: 70

Styl: Smoked IPA

Provedení

Lahvové ve skle

Subjektivní dojem

Barva malinko tmavší, na polotmavé pivo ale ne zas tak moc. Vůně jemně nakouřená s ovocnými podtóny po použitých chmelech. První dojem je silně kouřová chuť, ostatní vjemy jsou v pozadí. Postupně vystupuje na povrch dost vysoká hořkost.

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

Věděli jste, že chmel Kazbek je aromatická odrůda patřící do skupiny tzv. "flavour hops". Je charakteristická citrusovým aroma a doporučuje se pro druhé chmelení a chmelení za studena. Svoje využití našla i u piv IPA. (zdroj: Bohemia Hop)

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře