Kamenická Kaple s medem 14

Kapličku z pivovaru Kotouč v České Kamenici jsme již ochutnali, teď je na řadě její silnější sestra Kaple 14% EPM.

Údaje z etikety

• Pivovar Kotouč Česká Kamenice
• Kamenická Kaple 14°
• Medový speciál
• Pivo speciální 14% EPM
• Obsah alk.: 5,7% obj.
• Složení: voda, ječný slad, upravený chmel, včelí med
• Nefiltrováno, nepasterováno - jemný zákal a sedlina nejsou na závadu.
• Skladovat při teplotě do 7°C (maximálně do 10°C)
• Vyrábí K24, s.r.o., Pivovarská 3, Česká Kamenice, Ing. Jan Kotouč
• www.pivovarkamenice.cz
• mobil 777 880 024
• IČ: 273 06 801

Kamenická Kaple s medem 14

Popis z webu pivovaru

Kamenická Kaple 14°, medový speciál

Pivo světlé speciální, příjemné vyvážené hořko-sladové chuti s dozvukem medu a výraznou chmelovou chutí s citrónovou vůní, chmelený žateckým chmelem a speciálními chmely, světle-medové barvy dosažené přidáním ječného karamelového sladu. Stupňovitost 14,90, obsah alk.: 5,7 % obj., vařené z humnového sladu (původní technologie sladování). Pivo není filtrované ani pasterované. Vařeno jednormutovým způsobem; třikrát chmelené, po té chmelené ještě za studena. Název dle českokamenické Mariánské Kaple.

Provedení

Plechovka

Subjektivní dojem

Barva normální, znatelný zákal, jako by se táhl med. Pěna malinko do žluta. Med je již trošku v chuti cítit. Dobrý speciál.

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

Věděli jste, že milostná soška Panny Marie v Mariánské Kapli pochází z roku 1608 a je 75 cm vysoká?

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře