Chomout Bock 16 tmavý

Pivovar Chomout z Olomouce je pro nás těžká exotika. Snad proto se nám dlouho nedařilo jej ochutnat. Dnes tedy první kousek a hned docela těžký kalibr.

Údaje z etikety

• Chomout BOCK
• Spodně kvašený tmavý speciál
• Pivo je nefiltrované a nepasterované
• www.pivochomout.cz
• Složení: voda, ječné slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice
• Výrobce: CHOMOUT s.r.o., Dalimilova 18/92, 783 35 Olomouc. Vyrobeno v ČR
• Obsahuje živé kvasnice. Případný sediment není na závadu. Chraňte před přímým slunečním světlem. Uchovejte při teplotě 3-7 °C
• Obsah alkoholu obj.: 6,2%
• Děkujeme, že třídíte

Chomout Bock

Popis z webu piva

Tmavý Bock • Spodně kvašený tmavý speciál

Bock proslavily pivovary z Mnichova a je ideální pro chladné období. Je to silný ležák barvy tmavého mahagonu s vůni sušené švestky a hořké čokolády. Sladové tělo je vyrovnáno chmelovým dozvukem a stopami alkoholu, který příjemně zahřeje. Vyzkoušejte k tmavému masu, odvážnější zkusí kombinaci s čokoládovým zákuskem.

Parametry: EPM 16,5 % – 6,4 % obj. alk.

Provedení

Lahvové ve skle

Subjektivní dojem

Vůně do ovoce, pěna tmavě bílá, barva černo-rubínová. V chuti je hned po napití cítit jeho síla. Pivo je spíše hořčí než sladší, ale hořkost je se sladovostí vyrovnaná. Hořký ocásek zůstává po každém napití na patře. Pivo krásně hřeje, je ideální na dlouhé zimní večery. Po zteplání se chuť ještě vybarví a více rozvine.

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

A proč vlastně Chomout? Vysvětlení je jednoduché. Sice uvádíme pivovar jako olomoucký, ale on se ve skutečnosti nachází v olomoucké čtvrti Chomoutov. K Olomouci byla tato obec přičleněna až v roce 1974.

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře