Rastal









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

PL

Pivovary Plzeňského kraje


verze pro tisk

Blahovar Plzeň

[890]Blahovar Plzeň

Blahovar, spol. s r.o.

Mozartova 1

323 00 Plzeň - Bolevec


tel.: 604 363 312

http://www.blahovar.cz/

e-mail: stuchlv@seznam.cz


založeno 2014

výstav: ?

značky piv: Blahovar


Fotogalerie:

Čekali byste tu pivovárek? Sládek a majitel v jedné osobě Varna Spilka Sklep

Hodnocenďż˝ piva z tohoto pivovaru

Hodnocen�: 2.6 hv�zdi�ek/ Hodnoceno: 5x



�l�nky o pivovaru

  • Nový plzeňský pivovar

    Ty bláho, v Plzni máme novej pivovar - Blahovar. A je trošku odlišný od těch stávajících minipivovarů, jejichž varnu vidíte v lokále. Tedy nejedná se o klasický restaurační pivovar, kde můžete sledovat sládka při práci, jak… pokraďż˝ovďż˝nďż˝...

Vlo�it koment��

Jm�no:
E-mail:
www:

Koment��e

Chody

čtvrtek, 30. duben 2015
08:46

Chody

Z Facebooku: Tento víkend jsme strávili v Bavorsku abychom tam uvařili v zámeckém pivovaru v Ellingenu (střední Franky) společnou várku piva. Jedná se o první česko - německou oficiální Collaboration! A co, že jsme vařili? Fůzi stylů Kellerbier a Pils. Vyšlo nám 12,8% EPM, hořkost 35 IBU, barva sytě zlatá, vařeno dekokčně na jeden rmut (prostě když na půl, tak i postup). Suroviny jsme přesně půlili, takže nás reprezentoval humnový slad od Klusáčka a žatecký chmel. Pouze kvasný proces jsem ponechal plně v rukou domácího sládka Stefana Mützela a nestačil jsem se divit jak to tam dělají! Podrobnosti zveřejníme později.
Bude to celkem 6 000 litrů piva, část bude filtrovaná (kvůli požadavkům německého zákazníka) a část nefiltrovaná. Pivo bude k dispozici počátkem června a bude se mj. točit na franckém pivním festivalu v Norimberku. U nás bude k dispozici v tradičních pivních svatostáncích a to možná i v samospádech. Bamberský someliér Markus Raupach vymyslel pivu název FraCzech Emotikona smile
Veliký dík za nápad a realizaci akce patří Filipu Millerovi a Markusu Raupachovi!


ICQ: 414292574

napsal(a): Chody [Odpovědět]


Navštivte nás na Instagramu Reklama na PI