Obnovil minipivovar v Plasech, aby dodržel dávný slib dědečkovi. Teď tu vaří i nefiltrovanou sedmnáctku

Šampaňské? Ne, české medaile se slaví divokým pivem. První lahev vznikala pět let

Pivovar Tahoun proslavily speciály. Teď chystá bombu, kterou nikdo v Česku nemá

Organizátori najväčšieho craft beer festivalu na Slovensku pripravili špeciálne podujatie Warm-Up Salón Piva – Tasting Session, ktoré sa uskutoční 28. marca 2026 v Tržnici na Trnavskom mýte v Bratislave.

Ide o komornejší formát s kapacitou obmedzenou na 500 návštevníkov, ktorý symbolicky otvorí novú sezónu aj novú éru festivalu v ikonickom priestore Tržnice.

Warm-Up ponúkne koncept All You Can Taste – neobmedzenú degustáciu slovenských remeselných pív počas celého večera. Návštevníci sa môžu tešiť na výber domácich pivovarov, osobnú účasť sládkov a možnosť ochutnať novinky i špeciálne várky pripravené práve na túto príležitosť.

Podujatie je koncipované ako pokojný, zážitkový večer bez radov a masového charakteru, s dôrazom na kvalitu, atmosféru a osobný kontakt s pivovarmi.

Vstupenky sú dostupné výhradne v predpredaji. Zvýhodnená cena 30 € platí do 28. februára 2026, následne bude cena 36 €.

Warm-Up je predzvesťou aprílového Salónu Piva (17. – 18. apríla 2026), ktorý sa už naplno predstaví v novom priestore Tržnice.

Viac informácií a vstupenky: www.salonpiva.beer

Minipivovar Most – Pivo s duší města

Pivovar Litovel zahajuje rok 2026 zásadní proměnou. Tradiční značka z Hané odhaluje novou vizuální identitu, která se vrací ke kořenům, zjednodušuje produktové portfolio a posiluje svou pozici v regionu významnými investicemi.

Změny přicházejí v době, kdy se pivovar chce ještě silněji přihlásit ke svému původu. „Litovelský pivovar vstupuje do nové éry. Naším cílem není jen změnit obal, ale jasně definovat, kdo jsme – pivovar hrdý na svůj region, lidi, poctivé řemeslo a suroviny, které nám dává Haná,“ uvádí René Musila, generální ředitel Pivovary CZ Group.

Nová tvář: Kořeny, klasy a Opravdové bohatství Hané

Nejviditelnější změnou je nové logo a design obalů. „Vracíme se k tomu, co nás definuje. Nové logo obsahuje symboliku kořenů, které reprezentují naši stabilitu a historii, a klasů, které odkazují na úrodnost Hané, jedné z nejúrodnějších oblastí v Česku,“ vysvětluje Ondřej Roček, marketingový ředitel Pivovary CZ Group. Součástí loga je i zkratka L.P. (Léta Páně / Litovelský pivovar), zdůrazňující tradici vaření piva trvající více než 130 let.

S novou vizualitou přichází i nový podpis a postoj značky: „Opravdové bohatství Hané“. Ten propojuje úrodnost místní půdy, poctivé řemeslo generací pivovarníků a radost ze společných chvil u piva.

Vztah k regionu chce Litovelský pivovar deklarovat i v kampani, jejíž start je plánován na jaro. „Naše cíle rozhodně nejsou skromné. Chceme Hanou představit jako region s obrovským turistickým potenciálem a ukázat, že Morava nabízí mnohem širší paletu zážitků než jen tradiční víno či slivovici. Naší ambicí je, aby se lidem při vyslovení názvu našeho regionu automaticky vybavila bohatá pivní kultura a prvotřídní litovelské pivo,“ doplňuje Ondřej Roček.

Přehledné portfolio s novými názvy

Zákazníci se v roce 2026 setkají s modernizovaným a srozumitelnějším portfoliem, jehož názvy vycházejí z charakteru regionu:

Úrodná 10: Výborně pitelné pivo, které spojuje jemnou hořkost, plnost a výborný říz.

Vyzrálá 11: Nový název pro oblíbený ležák Litovel Josef. Receptura a chuť zůstávají stejné, mění se pouze jméno a etiketa.

Bohatá 12: Prémiový ležák založený na třech odrůdách hanáckého ječmene.

Moravan: Tradiční regionální produkt, který prošel moderním rebrandingem, ale zachovává si svou původní recepturu.

„Víme, že naši zákazníci milují tradici, proto je důležité zdůraznit, že i když se mění názvy a etikety, chuť jejich oblíbeného piva zůstává stejná,“ ujišťuje Roček.

Podpora regionu a nová restaurace Gól

Litovel v roce 2026 výrazně posiluje svou přítomnost v Olomouci. V rámci zkvalitňování služeb pro fanoušky i veřejnost byla po rozsáhlé rekonstrukci znovu otevřena restaurace Gól u Androva stadionu. „Prostor jsme ve spolupráci s městem kompletně zmodernizovali, aby nabídl špičkové zázemí nejen pro fanoušky, ale i široké veřejnosti. Práce probíhaly na podzim loňského roku,“ upřesňuje Lenka Kadlecová, brand manažerka Litovelského pivovaru s tím, že Litovel je hlavní značkou podniku, který jako první v regionu nabízí novou dvanáctku.

„Právě v Gólu demonstrujeme ten nejvyšší standard péče o pivo, který je pro nás klíčový. Je to naše výkladní skříň. Přijďte se přesvědčit sami. Naše skvěle ošetřená nová dvanáctka servírovaná do správně vychlazeného skla je zde prostě bezkonkurenční,“ zve k návštěvě Ondřej Roček.

V restauraci Gól také vznikl koutek nejoblíbenějšího trenéra všech dob, Karla Brücknera. Na židlích jsou jména legendárních hráčů Sigmy, které si zvolil sám klub SK Sigma Olomouc. Výběr ale nebyl rozhodně jednoduchý, protože skvělých hráčů bývalých i současných je opravdu hodně.

Kvalita zůstává prioritou

Garantem neměnné chuti a kvality zůstává vrchní sládková společnosti Nataša Rousková a sládek Litovelského pivovaru Petr Kostelecký. „Změna obalu nic nemění na tom, co je uvnitř lahve. Pivo stále vaříme tradičním postupem, s respektem k řemeslu a z místních surovin. Právě to je to ‚opravdové bohatství‘, o kterém mluvíme,“ říká Petr Kostelecký.

Součástí strategického rozvoje značky jsou i masivní investice do technologií. „Abychom mohli plnit naše obchodní a výrobní cíle a zároveň garantovat špičkovou kvalitu, investovali jsme 40 milionů korun do modernizace. Konkrétně 10 milionů korun do nové sudové linky a 30 milionů do lahvové linky, na kterou jsme využili dotaci 10 milionů z fondů EU. To nám umožní efektivnější produkci a lepší servis pro naše zákazníky,“ doplňuje René Musila.

Organizační změna

Na závěr setkání oznámili představitelé společnosti administrativní úpravu názvu mateřské společnosti. Společnost Pivovary CZ Group se od března 2026 přejmenovává na Pivovary Zubr, a.s. „Jedná se o krok ke zjednodušení firemních procesů, spojení logistiky a obchodu. Pro spotřebitele ani pro výrobu piva v Litovli se tímto krokem nic nemění, značka Litovel zůstává i nadále jedním z pilířů naší skupiny. To stejné platí pro naše pivovary v Hanušovicích a Přerově,“ uzavřel René Musila.

-tz-

Budějovický Budvar loni zvýšil prodej piva na nový rekord

Sládek Ivan Chramosil 44 let vařil pivo ve slavném pražském pivovaru U Fleků

Česká pivní vize 2025

Rodinný pivovar Bernard uzavřel rok 2025 s výstavem necelých 411 tisíc hektolitrů piva, druhým nejvyšším za dobu existence. Přestože se nepodařilo navázat na kontinuální růst předchozích let (nejvíce v roce 2024 – 419 tis. hl), pivovar hodnotí loňský rok jako úspěšný. Výsledek potvrdil stabilní pozici značky Bernard na trhu.

Hlavním důvodem mírného meziročního poklesu prodejů byla především chladnější a deštivá letní sezona, která se významně promítá do celkové spotřeby v gastronomii. Pro humpolecký pivovar však byl loňský pokles prodeje mírný.

„Strmějšímu propadu zabránilo rozšiřování sítě odběratelů, tedy hospod a restaurací. Získali jsme řadu nových zákazníků, a to bez praktik, které jsou v oboru běžné. Dlouhodobě sázíme na kvalitu a férový přístup – neuplácíme, neposkytuje nesmyslné pobídky, nenabízíme podmínky, které jsou lákavé jen v začátku spolupráce. Přesto, nebo právě proto, se k nám hostinští přidávají,“ říká obchodní ředitel pivovaru Zdeněk Šípek.

Tradiční český ležák táhne nejvíce

Stěžejním produktem Rodinného pivovar Bernard jsou jeho nepasterované ležáky v čele s Jedenáctkou, osm procent z celkové produkce představují nealkoholická piva, mezi nimi i ta s přírodní grepovou a švestkovou šťávou. Pivovar vaří dvě desítky druhů piva a sezónní speciály.

„Jako jedni z mála prodáváme většinu piva, více než 62 procent, v sudech do restaurací a hospod. Přitom na českém trhu je poměr opačný, většina piva se prodá v lahvích a plechovkách,“ připomíná výjimečnou pozici mezi průmyslovými pivovary vrchní sládek a generální ředitel Josef Vávra s dodatkem, že necelých 21 procent produkce jde na export do dvou desítek zemí světa.

Pivovar ovšem zdůrazňuje, že růst produkce není jeho hlavním cílem. „Naší prioritou není vyrábět víc a víc. Chceme vařit co nejkvalitnější pivo, poskytovat dobré služby a budovat férové vztahy se zákazníky i obchodními partnery. Pokud se to promítá do růstu, je to přirozený důsledek,“ uzavírá Stanislav Bernard.

-TS-

Dobrý sládek v sobě musí mít vášeň, tvrdí majitel minipivovaru

Zámecký pivovar v Jindřichově Hradci otevře počátkem července

Petrovické zlato: nový pivovar na Rakovnicku s tradičním ležákem

Do nového roku Vám přejeme jen to nejlepší, jen dobré pivo a aby se svět vracel ke zdravému rozumu. Pivnímu.infu bych popřál větší rozmanitost autorů...

Pivovar s příběhem. Padaly návrhy jako Heřman nebo Bachař, ale vyhrál TROLL

Meziročně podobně vysoké tržby, větší zisk, největší jednorázová investice za posledních deset let, zlepšený ekologický provoz – tak hodnotí uplynulý rok Dušan Krankus, ředitel Pivovaru Strakonice 1649, a.s. - jediného pivovaru u nás, který patří městu.

Pivovar Strakonice 1649, a.s. uzavírá rok 2025 s významnými výsledky i investicemi. Největší událostí roku bylo podle Krankuse pořízení nové technologie průmyslového chlazení s bezobslužným provozem – jde o největší investici za posledních deset let, která dosáhla 12 milionů korun. Nový systém přinese nejen modernizaci výroby, ale také významnou úsporu elektrické energie.

Ředitel pivovaru Dušan Krankus hodnotí uplynulý rok pozitivně: „Naše tržby zůstávají téměř totožné, daří se nám prodávat segment s vyšší přidanou hodnotou. Velkým ekonomickým úspěchem je fakt, že veškeré investice do výroby, údržby a obchodu dokážeme financovat z vlastních zdrojů.“

Nové produkty a trendy

Co se prodeje týká, tak se pivovar přizpůsobuje měnícímu se spotřebitelskému chování. Spotřeba alkoholu obecně klesá, proto se Strakonice zaměřují na nealkoholické varianty. Velký úspěch slaví Radlery s příchutí citrónu a grepu, které se stáčí do sudů a plechovek a těší se oblibě celoročně. V laboratořích se navíc připravuje zcela nový nápoj bez alkoholu, který má oslovit všechny generace.

V prodeji je od začátku prosince nový sváteční speciál: „Uvařili jsme ho ze tří sladů – plzeňského typu a dvou belgických sladů Castle Malting. Dodávají pivu lahodnou sušenkovo-oříškovou chuť a krásnou zlatavo-měděnou barvu. Vyšší hořkost 38 IBU zajišťuje kombinace tří odrůd českého chmele – Premiant, Kazbek a Jupiter. Speciál je dostupný na čepu i v lahvích s patentním uzávěrem v nefiltrované verzi." uvedl sládek pivovaru Vlastimil Matej.

Objem exportu na zahraniční trhy – Slovensko, Maďarsko a Ukrajinu – zůstává stabilní. Pivovar se pravidelně umisťuje na předních místech v degustacích, které rozhodují o zařazení českého piva na švédský trh. Po letošních 45 000 lahvích Dudáka Premium se ve Švédsku již těší na únorovou dodávku hořkého Klostermanna 11.

Pivo na čepu v nových hospodách

Obchodní ředitel Martin Man doporučuje několik míst, kde si lze vychutnat strakonické pivo: „Určitě stojí za návštěvu Restaurace Na divoko na Kvildě, kde se čepuje Král Šumavy a Klostermann. Naše piva nově najdete také v Pizzerii Ristorante Strakonice, Obecním hostinci Nicov, Hospodě Drahonice a dalších podnicích."

Na prahu roku 2026 si Pivovar Strakonice 1649, a.s. klade za cíl uspět na stále náročnějším českém pivním trhu. „Musíme držet krok se změnou spotřebitelského chování, protože štěstí přeje připraveným,“ dodává ředitel Krankus.

Tisková zpráva

Nad Zlonickým pivovarem se stahují mračna

Noc pivovarů po letošní úspěšné premiéře v Plzeňském kraji zamíří v příštím roce do dalších regionů. Druhý ročník svátku pivovarnictví proběhne 24. dubna 2026 v pivovarech ve Středočeském, Moravskoslezském a Plzeňském kraji. Malé i velké pivovary se otevřou veřejnosti a nabídnou exkluzivní prohlídky míst, kde se pivo vaří, setkání se sládky, degustace nebo školy čepování.

Historicky první Noc pivovarů se v letošním roce uskutečnila v Plzeňském kraji. Účastnilo se jí přes 20 malých i velkých pivovarů v regionu, které navštívilo více než 3000 lidí. Návštěvníci se mohli podívat sládkům a pivovarníkům přímo pod ruce, a to i v pivovarech, které za normálních okolností exkurze nepořádají. Mnoho ze zúčastněných pivovarů si v rámci Noci pivovarů připravilo také speciální aktivity, ať už to byl pivní speciál, povídání se sládky nebo hudební program. V příštím roce se akce rozšíří i do dalších krajů, a to do středních Čech a na severní Moravu. Místní pivovary tak budou mít možnost otevřít se veřejnosti a ukázat své umění, které má v českých zemích mnohasetletou tradici.

„První ročník ukázal velký zájem české veřejnosti o pivovarnictví. Viděl jsem stovky nadšených lidi, kteří se přišli podívat, jak se vaří pivo. A to nejen u nás, ale i v dalších pivovarech v kraji. Současně byla zřejmá pospolitost pivovarníků bez ohledu na velikost pivovaru. Věřím, že tuhle atmosféru se podaří přenést i do dalších krajů. Protože česká pivní kultura není jen o setkávání lidí v hospodě, nedílnou součástí jsou právě pivovary. A je skvělé, že mají možnost otevřít se návštěvníkům a ukázat své umění,“ popisuje emeritní vrchní sládek Plzeňského Prazdroje Václav Berka. Právě on a další sládci Prazdroje byli hlavními iniciátory prvního ročníku Noci pivovarů, kteří myšlenku rozšířili mezi své pivovarské kolegy.

„První Noc pivovarů se moc povedla a dokázala lidi přivést na místa, kde je jim dobře. Vytvořila pro nás příležitost ukázat, co všechno předchází načepovanému půllitru a předvést, jak k vaření piva přistupujeme. Věřím, že vzniká zajímavá tradice, které chceme být součástí. Určitě se zúčastníme i Noci pivovarů 2026,“ dodává Jan Ilgner, sládek Pivovaru Radouš a jeho přidružené značky The Barn Beer Co.

Jedna noc, tři kraje

Druhý ročník Noci pivovarů proběhne v pátek 24. dubna 2026 ve Středočeském, Moravskoslezském a Plzeňském kraji. Termín akce je připomínkou výročí zrušení tzv. Propinačního práva z dubna roku 1869, které do té doby výrazně omezovalo zakládání pivovarů a určovalo, kdo může vařit a prodávat pivo. Po jeho zrušení začaly v českých zemích vznikat pivovary a nastal rozmach pivovarnictví, který trvá dodnes.

Aktuálně v Česku vaří pivo více než 500 malých, středních i velkých pivovarů, z toho zhruba třetina působí právě ve třech krajích, kde v roce 2026 proběhne druhá Noc pivovarů. Akce je otevřena všem pivovarům ze tří vybraných krajů, přičemž každý ze zapojených pivovarů má zcela volnou ruku v tom, jaký program pro své návštěvníky připraví. „Pivo a pivovarnictví si zaslouží mít svůj den, který bude oslavou řemesla i příležitostí pro setkávání lidí v místech, kde se vaří pivo. Cílem je ukázat, co vše stojí za výrobou piva, a to v neobvyklém čase a neobvyklé atmosféře. Věříme, že se otevře maximum pivovarů veřejnosti a lidé přijdou ‚své‘ sládky navštívit a podívat se na tajemství českého piva,“ uvádí Marek Pražák z pořádající agentury Svengali Communications.

Pivovary ze Středočeského, Moravskoslezského a Plzeňského kraje, které se chtějí zapojit do Noci pivovarů 2026, se již teď mohou registrovat na stránkách www.nocpivovaru.cz .

Tisková zpráva

Čína v prvních devíti měsících letošního roku vytlačila Německo a stala se největším vývozcem piva do Ruska, přičemž dodávky zvýšila 1,5krát ve srovnání se stejným obdobím loňského roku, uvádí agentura RIA Novosti, která analyzovala data z platformy OSN Comtrade a národních celních úřadů. V důsledku prudkého poklesu kleslo Německo na třetí místo za Čínu a další významnou evropskou pivní velmoc, Českou republiku.

Čína zvýšila své dodávky na 33,4 milionu dolarů, což jí uprostřed slabších dodávek z Evropy umožnilo dostat se na čelo žebříčku největších prodejců piva do Ruska. Česká republika snížila svůj export téměř na polovinu, na 15,6 milionu dolarů. Německo vykázalo ještě výraznější pokles, když se ve srovnání s lednem až zářím loňského roku šestinásobně snížilo na 12,2 milionu dolarů.

Dva pobaltští sousedé uzavírají první pětku: Litva (2,6násobný pokles na 9 milionů dolarů) a Lotyšsko (stejný pokles na 8,3 milionu dolarů). Arménie na šestém místě si ve srovnání s loňským rokem výrazně posílila svou pozici a zvýšila svůj export 5,2krát na 7 milionů dolarů. Těsně za ní následovalo Polsko, jehož zásilky se čtyřnásobně snížily na 5 milionů dolarů. Belgie na osmém místě vykázala 4,7násobný pokles na 4 miliony dolarů. Portugalsko na devátém místě vykázalo velmi solidní pozitivní trend: jeho export se za rok zvýšil 21násobně na 1,6 milionu dolarů. Nizozemsko, které se umístilo na desátém místě, zůstalo v souladu s celkovým evropským klesajícím trendem a snížilo svůj export čtyřnásobně na 1 milion dolarů.

Celkově Rusko mezi lednem a zářím letošního roku snížilo dovoz piva na polovinu na 100,8 milionu dolarů.

Pivovar mírně zvedl výstav na 95 077 hektolitrů, zisk mu klesl o 9 milionů