Na Slovensko prichádza ozajstná pivná delikatesa
Co se píše o pivovarech a pivu
Na Slovensko prichádza ozajstná pivná delikatesa
[pátek, 6. květen 2011]
Unikátny pivný špeciál v duchu renesančnej receptúry, ktorého podávanie sprevádza jedinečný rituál. Master 15% Zlatý dokonca získal zlatú medailu v medzinárodnej degustačnej súťaži pív Brewing Industry International Awards 2011.
Špecialita inšpirovaná starodávnym dokumentom
Jeden z najväčších bádateľov dvora Rudolfa II. – Tadeáš Hájek z Hájku, bol vskutku renesančným mužom a ozajstným vizionárom. Preslávil sa nielen v astronómii, kde je po ňom dokonca pomenovaná planéta a mesačný kráter, ale je tiež autorom prvej knihy o pive s názvom „Staré památky pivovarství českého aneb o pivě a jeho výrobě, povaze, silách a vlastnostech,“ ktorú napísal v roku 1585. V knihe spomína tmavé pivo výrazne lahodnej horkej chuti, ktorá sa snúbi s karamelovou sladkosťou a tým sa od iných pív odlišuje.
A práve tento historický text slúžil ako inšpirácia najskúsenejších sládkov Plzeňského Prazdroja pre vznik originálnej receptúry pivného špeciálu Master, ktorý si môžu susedia v Čechách vychutnávať v troch variantoch – Master Polotmavý 13%, Master Zlatý 15% a Master Tmavý 18%. V Českej republike sa teší veľkej obľube.
Master 15% Zlatý dokonca získal zlatú medailu v medzinárodnej degustačnej súťaži pív Brewing Industry International Awards 2011, čím sa aj na odbornom fóre potvrdila jeho superprémiovosť, kvalita a jedinečná chuť.
Master na Slovensku
Master konečne prichádza aj na Slovensko. Priaznivci na Slovensku si ho budú môcť vychutnať vo vybraných prevádzkach po celom Slovensku v čapovanej i fľaškovej verzii.
Tajomstvo alchýmie jedinečnej chuti
Pivá Master sú pravými pivnými špeciálmi, čomu zodpovedá stupňovitosť i špeciálna receptúra. Pri jeho varení sa používajú len tie najlepšie suroviny, ktoré vytvárajú jeho špecifickú lahodnú horkú chuť. Kombinácia svetlého, karamelového a bavorského sladu vytvára neopakovateľne žiarivú farbu a plnosť týchto pív. „A práve horkou chuťou sa odlišujú všetky špeciály Master od konkurenčných produktov a chuťových pivných experimentov, ktoré sa v súčasnosti na našom českom trhu predávajú,“ vysvetľuje jedinečnosť chuti Master starší obchodný sládok Plzeňského Prazdroja, Václav Berka.
V Českej republike prekonal očakávania
Pivná „delikatesa“ z dielne Plzeňského Prazdroja bola uvedená na český trh v apríli 2007 ako reakcia na dopyt zo strany milovníkov piva. Dlhé desaťročia portfóliu dominujú svetlé pivá plzenského typu, rozdelené na tzv. 10% a 12%. Pivné špeciality vniesli do segmentu väčšiu pestrosť a intenzívnejší zážitok pre pravých fajnšmekrov. Pivo Master si rýchlo získalo svojich verných priaznivcov a prekonalo všetky očakávania. Na trhu pivných špeciálov sa po troch rokoch stalo číslom jeden v „on trade“ segmente. Na český trh bol Master uvedený najprv ako čapovaný variant a po úspechu tohto launchu boli v minulom roku uvedené do predaja aj jeho fľaškové varianty.
„Traja Mastri“
Master Zlatý 15 %
Master 15 % Zlatý je trojsladový polotmavý špeciálny ležiak medovozlatej farby. Ide o plné pivo s výrazne horkou chuťou jedinečného žateckého chmeľu s jemným, dlhším doznievaním s nádychom karamelu. Podrobnejšie informácie:
Master 15 % Zlatý má 47 jednotiek horkosti.
Ideálna teplota na podávanie: 8 - 10°C
Obsah alkoholu: 6,7 obj. % Tip: Je vhodný ako aperitív, pretože je pivom s najvyššou horkosťou na trhu, ktorá podporí vašu chuť do jedla.
Master Polotmavý 13 %
Master 13 % Polotmavý je trojsladový polotmavý ležiak. Jedinečný žatecký chmeľ dodáva tomuto pivu zreteľnú horkú chuť a chmeľovú arómu. Dobre známa chuť najlepšieho svetlého sladu podporená karamelovým a bavorským sladom potom dotvára jantárovomedenú farbu a jemnú karamelovú horkosť. Podrobnejšie informácie:
Master 13 % Polotmavý má 36 jednotiek horkosti.
Ideálna teplota na podávanie: 9 - 10°C
Obsah alkoholu: 5,3 obj. %
Tip: Vďaka svojmu chuťovému profilu je vhodným doplnkom k jedlu.
Master Tmavý 18 %
Master 18 % Tmavý je chuťovo i vôňou bohatý štvorsladový tmavý porter. Slávny žatecký chmeľ dodáva tomuto pivu zreteľne chmeľovú arómu a jedinečnú horkú chuť. Unikátna kombinácia štyroch druhov sladov stojí za plnou karamelovou chuťou a sýtou tmavou farbou.
Podrobnejšie informácie:
Master 18 % Tmavý má 34 jednotiek horkosti
Ideálna teplota na podávanie: 10 - 12°C
Obsah alkoholu: 7,0 obj. %
Tip: Je vhodný ako digestívum alebo dezert, ktorý sa stane bodkou dolaďujúcou gurmánsky zážitok z celého jedla.
Zdroj: Mediálne eTrend.sk | Tisková zpráva
Přidat reakci
culik
sobota, 7. květen 2011
00:16

taketo spravy tu este niekoho zaujimaju? preco davate v poslednej dobe taky velky priestor prezentaciam dvoch dominantnych firiem na trhu, ci uz ceskom alebo slovenskom
sabm a ha-niekom_? Prco nepisete viacej o malych pivovaroch, ktori tvrdia muziku ?
Prave teraz som sa vratil z prieval, kde otvorili nimuly tyzden minipivovar, a poviem vam, ze som si tam pochutil uplne maximalne. ten pivovar sa vola sandorf.sk a je to prada.
Chody
sobota, 7. květen 2011
13:38

to culik:
Tohle je rubrika o tom, co se o pivu a pivovarech píše v tisku nebo se zde zveřejňují tiskové zprávy a těch malé pivovary moc nevyužívají, takže se o nich málo píše.
Vidíš, kritizuješ nás, že je tu málo čtení o menších pivovarech, sám přitom navštívíš nový minipivovar, kam já se asi hned tak nedostanu a nenapíšeš o něm report. Škoda...
Adsense
5. duben 2025
02:09
posted by: Inzerce
Sekal
pátek, 6. květen 2011
12:07

"Pivná „delikatesa“ z dielne Plzeňského Prazdroja bola uvedená na český trh v apríli 2007 ako reakcia na dopyt zo strany milovníkov piva. Dlhé desaťročia portfóliu dominujú svetlé pivá plzenského typu, rozdelené na tzv. 10% a 12%."
Skoro to vypadá, že milovníci poptávali G9 a PU11 a Prazdroj na to hbitě zareagoval.