to tomas (www.pivniobzor.cz): kdyby se za komunistů národ jednotně vzepřel, tak ten režim taky padnul... stejně jako kdyby se dneska všichni pivaři vzepřeli nadnárodním společnostem. Jenže to nehrozí. Ve společnosti je vždycky mlčící většina, která se nechá dotlačit tam, kam někdo nahoře potřebuje. Nás pivní fandy bych přirovnal k disidentům za komunistů - je nás prostě málo, na to, aby se něco zásadního změnilo. Hlavní proud je prostě předurčen k tomu, aby žil v područí diktatury - jestli mu budou šéfovat komunisti nebo kapitálově silné firmy, je vedlejší. Je to smutný, ale bohužel... jo tehdy byla propaganda v Rudým Právu, dnes tvoří propagandu PR články v médiích. Lidi to žerou jako kdysi. Jak málo se změnilo...

to Roman Holoubek: Mno a a co takhle se tomu přizpůsobit? Podražit pivo o ty dvě koruny a získané prostředky dát na úplatky? Že to není fér? No ale když ani ti ostatní nehrají fér, tak co s tím... já z principu nejsem proti těmto odměnám hospodských. Může je přece nabídnout každý. Co takhle nezveřejnit ceník a pivo někomu dávat dražší s úplatkem, někomu levnější bez úplatku. V džungli si myslím je potřeba se rvát stejnými zbraněmi jako ostatní, jinak poctivec prohraje. Nikdy jsem pivovar neřídil, tak nevím jestli je to možné, ale napadlo mě to.

to Roman Holoubek
Souhlasím. Určitě na vině jsou nejcíce hospodšťí. Proto nerad slyším odsuzování těch co pijou "europiva" (netýká se všech, jen těch co nemají na výběr). Oni si rádi dají jiné pivo, ale jsou tvz. pohodlní a pijí, jak Roman říká, to co jim hospodský dá, protože na té vesničce je prostě pravidlo, sebrat ve s pátek věčer a jít do hospody ať se tam točí cokoliv. Jak jsem již psal, nechodí se tam pouze za pivem. Škoda, že Bon, nebo pokud je dnes Roman u jiného piva, tak jiné, není v našem okolí (Nepomucko), protože dodnes všichni z naší vsi vzpomínají, jak nám točil Bona na výstavišti v Českých Budějovicích a jak nám chutnal. Zkoušíme různá další piva, ale vždy to skončí na tom "Chcete ho, tak si ho přivezte". Co se týká hospodských, tak mám osobní zkušenost s obojím. Mám nejblíže dvě hospody. Každá je 2km daleko. V jedné mají smlouvu s pivovarem(nemusím uvádět s jakým) a druhá nemá slmouvu s žádným. Do té první, když jsme zkoušeli Koutské, jsem vzal taky jeden sud. My ten svůj vypili za jeden véčer, tam ho pili celý týden, ale jen kvůli tomu, že hospodský se bál napsat ho na tabuli, aby ho někdo pivovaru s nímž má smlouvu nenahlásil a on neměl následně problémy. V té druhé, už se začíná postupně blýskat na lepší časy. Snad se začne točit Koutské, zatím prý na zkoušku. Vše tam záleží ale pouze na tom, zda hospodští budou chtít pro jiné pivo někam jezdit, protože každý není Roman Holoubek, aby nabízel dovoz, řekněme 3 až 6 sudů týdně do zapadlé vesničky. Hospodští by se měli zachovat jako vesnické krámky, kde co se týká lahvového piva už změna nastala. Málokdo dnes kupuje europiva. Dnes jdou nejvíce na odběr piva ze středních pivovarů. U nás, co vím, nejvíce Svijany a u mě to vyhrál Klášter.

to Martin Štros:
To Vaše srovnávání s dobou před rokem 1989 mi připomíná klasický klišé o těch zlých globálních kapitalistech z diskuzí na novinkách.cz. Nechci se znojemáků dotknout ,ale kolik jich zajímá osud místního pivovaru a kolik ví a nebo jim vadí ,že lahvový Hostan už pochází dávno z Brna. V lecčem máte pravdu,ale někde jste zmiňoval ,že pivovar je vlastně klasická fabrika jako každá jiná a tenhle rozšířenej názor je právě ten problém. Právě ve Znojmě ,kde je pivovar uprostřed historických města u hranic už mohli dávno nabízet i něco víc,využít potenciál místa a nebýt jen tou fabrikou odkud je možný přenést výrobu ze dne na den jinam .Nějaká velká restaurace v pivovaru,návštěvnický centrum pro rakouský a jiný zájezdy,kulturní akce v pivovaru, letní pivní zahrada jako v Německu, vaření i něčeho jiného než běžný 10 a 12tky,stálou nabídku nefiltrovaných a pšeničných piv nebo jiný sezonní piva jako každej druhej pivovar v Rakousku. Nikde nic. Někde jako třeba v Chodovaru nebo Černý Hoře i jinde už to chápou a funguje to. Kdyby nabídli nějakou přidanou hodnotu a nebyli jen onou fabrikou , která uprostřed města spíš vadí ,tak nikoho ani Heineken nenapadne pivovar rušit.

to Martin Štros:
s prominutim co to je za plky, kdyby lidi nepili to co pijou, tak se zadnej nadnarodni subjekt na nic nezmuze, pokud se narod necha zblbnout reklamou a hromadne lemta sracky, tak to neni problem nikoho jineho nez nas, nase osveta bude asi vzdy tahat za kratsi konec, vzdyt ty lidi zajimaji jenom prachy a nez by si zaplatili za kvalitu, tak radeji lejou levne sracky. Je pravda, za komousu v podstate nebylo vyberu a to dnes pri vsi ucte neplati, pokud budeme chtit pit dobre pivo(zatim) tak nam hop dodaji a pomerne i rychle...

to Dwarf: Trochu odbočím ale možná ne úplně. Nechci teď spekulovat jak to s těma pivovarama dopadne, ale nemáte taky pocit, že vlastně nežijeme v žádné demokracii?
Před rokem 89 to byla vláda politiky, dneska vláda ekonomiky. Tu politickou zajišťovali komunisti, tu ekonomickou zajištují nadnárodní firmy. Komunisty názor obyčejných lidí nezajímal, ty firmy dnes taky ne. Komunisty si nedalo sesadit ve volbách, ale ty dnešní firmy taky žádnými volbami nevyženeme.
Většina lidí ve Znojmě si jistě přeje, aby pivovar vařil dál (na sebe si určitě vydělá). Za komunistů stačila vůle úředníka s razítkem, aby pivovar zničil. Dneska stačí vůle topmanažera a po pivovaru je taky. Cítíte rozdíl? Z pohledu občana tam skoro žádný není!
Jsme tak hezky skočili z jedný totality do druhý. Neříkám, že ta první byla lepší, to naopak, tahle je snesitelnější, ale přesto je to v podstatě totalita a do demokracie, vlády všeho lidu, to má daleko! Samozřejmě se to netýká jen pivovarnictví...
Omlouvám se za filosofování na nesprávném místě, ale nějak mě to napadlo

to jiri.kana: Omlouvám se, ale tento názor bych označil za trošičku naivní. Jasně, že to Heineken ještě oficiálně nepřevzal, ale určitě už že tomu už ve skutečnosti dávno šéfuje! Proč jsou dneska v těch pivovarech samí mladí sládkové? Personální změny proběhly dávno před ohlášení transakce! Lidi dosazení Heinekenem to řídí už dlouho podle mého. Takže tohle je jednoznačně akce, kterou buď vymyslel, nebo aspoň posvětil přímo či nepřímo Heineken.
Pokud jde o antimonopolní úřad, považuji to za formalitu. Nemají důvod být proti, tržní podíl Heinekenu nebude nebezpečný.

to Jan Hajan:
Pravděpodobně jsi Březňák pil a) naposledy kdysi před revolucí nebo b) několik let po datu doporučené spotřeby nebo c) nestřídmá konzumace silných speciálů ti zatemnila rozum, jinak bys o něm takhle nepsal!
Dokud ho Heineken "evropsky nezkonsoliduje" na úroveň Krušovic nebo Starobrna, budu ho pít s chutí!

ještě by to chtělo nějaký seznam těch vybraných hospod, DU web je dost skoupý. Kdyby se vědělo byl bych velice potěšen...

to Dwarf:
Bože, to je pořád dokola. Z čeho pořád nabíráš dojmu, že hned, jak se podepíše smlouva, tak všechno končí ? Ty pivovary poběží a budou vařit pořád to svoje ještě dost dlouho a to i pro případ toho nejkatastrofičtějšího scénáře, že by se všech v budoucnu měl vařit jen Heineken. Jsi v Česku a víš, jak vypadá v Česku setrvačnost ? Přestaň pořád sejčkovat a zajdi si radši na dobré pivo. Ono obecně DU žádné velké dobroty stejně nevaří. Kutná Hora a nějaký Lounský speciál jsou dobrá piva, ale Březňák a Zlatopramen jsou slušné patoky. Snad ty kokoti z Heinekenu aspoň všechno ochutnají, než se rozhodnou, co zavřou.

to Dwarf: Já osobně si myslím, že to bude Heineken zkoušet dál s dalšími novinkami. Jak jsem tu psal dřív, nevěřím zcela ve slovenský model (destrukce) Tahle zpráva to potvrzuje. Myslim že doba, kdy u nás měla šanci uspět jen světlá desítka a okrajově tmavá desítka a světlý ležák, už je pryč. V Česku se vyplatí vyrábět i něco nového. Pro obyčejné lidi bude kvasnicové pivo novinkou, kterou ochutnají a když jim zachutná, jedině dobře. Nevadí, že to uvařil Heineken. Kvasničák z Chýně sice miluju, ale kdo ho z normálních lidí v Česku pil? 0,05 % lidí?