Kra-janmlouvám se ale dlouho jsem neslyšel tak"zajímavý postreh"

Ty jsi vůl ☺

Ten důvod je poněkud jinde. Když chci popíjet pivo celý večer, tak prostě nebudu pít Matuškova velmi silná piva. Klidně dám padesátku třeba za vynikající hořkou desítku Hektor z pivovaru Clock Potštejn.
Zaprvé je nepochybně zdravější vypít dva litry piva, které má necelých 5 %, než litr piva s necelými 10 %.
Zadruhé uvařit dobré silné pivo umí - s lehkou nadsázkou - každý trouba, protože alkohol ho stabilizuje a dotváří chuť. Uvařit slabé pivo tak, aby mělo výraznější chuť než G10 - aby byla hořkost v rovnováze s plností, to už je kumšt.
Zatřetí jsme někteří hodně konzervativní a máme rádi pořádně uleželé, až 150 dnů. Pokud vím, Matuška ve svém portfoliu nic takového nemá a vyžívá se ve svrchněkvaškách s aromatickými chmely. To bych nepil ani zadarmo.

Cena pviva je pořád ještě vázaná kupní silou. Někde v zahraničí dáš za pivo 3 Eura, ale doma dávat za ležák 80,- Kč asi nebude ještě dlouho reálné.....

Když už je u piva cena někde přes 50,- Kč, tak už by tomu měla odpovídat kvalita. Jasné je, že když už se hroutí pivo na objem, ztrácí už to svoje kouzlo.....

Rozdíl je v tom, jestli se pije na chuť nebo na objem. Ti, co potřebují vypít 8 škopků, preferují co nejnižší cenu. Takže tady maáme Gambáč a Bráníček a podobné dobroty. Ti, co pijí na chuť si najdou svoji degustační pivnici, kde už tolik neřeší cenu, ale servis a nabídku piv.... Zkrátka každý má to svoje.

Myslím, že za kvalitní pivo se dá zaplatit i poměrně vysoká cena. Suroviny ani energie nejsou asi nejlevnější a o nějaké technologii už vůbec nemluvím.....

Vsedmdesátých letech jsem vaříl v pivovaru Pardubicích za výrobní cenu 20 haléřů jeden litr 10 stupňového piva. CO VY NA TO?

Vážený pane, až budu mít 50 000 Kč důchodu, tak dám za pivo - podotýkám kvalitní - i 100 Kč. Tož tak!!!

JK: to už jste asi 20. člověk, od kterého jsem slyšel, že mu tam nechutnalo. Mladej Matuška asi nezdědil talent po otci. Jenom jméno k výrobě dobrého piva nestačí.

Co brání panu Matuškovi zvednout cenu piva tak aby cena piva odpovídala jeho představě?