V hodnocení ležáků opakovaně pohořel strakonický pivovar
Co se píše o pivovarech a pivu
V hodnocení ležáků opakovaně pohořel strakonický pivovar
[čtvrtek, 6. duben 2017]
V hodnocení ležáků opakovaně pohořel strakonický pivovar[goto:http://www.lidovky.cz/v-hodnoceni-lezaku-opakovane-pohorel-strakonicky-pivovar-pn3-/pivo.aspx?c=A170406_043236_ln-pivo_mpt]
[Ostatní pivní dění] 08:23 [permalink] [reaguj]
Přidat reakci
Chody
čtvrtek, 6. duben 2017
09:18
Výsledky zajímavé, nicméně, ač znám nástrahy slepých degustací, jsou výsledky PPE k smíchu nebo spíše k pláči. Pokud do semifinále postupují takové perly jako Braník, Staropramen či Gambrinus a Kozel nebo Zlatopramen a Louny a další, o něčem to vypovídá. Zřejmě degustátoři upřednostňují pivo echt čisté, tedy čisté tak, že nemá ani žádnou chuť. Proč tedy rovnou nepít pramenitou vodu? Já raději snesu v pivu nějakou tu vadu, ale i osobitou chuť.
Pokud se jedná o strakonický pivovar, ač nemám nové vedení moc v lásce a snad bych mu malinko i přál pokles kvality, myslím, že k ničemu takovému moc nedochází. On není konkrétní vlastník jako konkrétní vlastník. Raději město Strakonice (se všemi prasárnami, co s pivovarem dělají) než např. Lobkowiczové a jejich čínští soudruzi.
Ano pivo je hlavně o chuti, ale ne jen o ní. Musíte mít také dobrý pocit z toho, co pijete a koho tím podporujete a nezlobte se na mne, ale z dvaceti semifinálových piv u více jak poloviny já ten pocit nemám
Fajtik
čtvrtek, 6. duben 2017
09:59
Chody: Mluvíte mi z duše. Lépe bych svůj pohled na tuto problematiku nepopsal. Díky.
napsal(a): Fajtik (fajtik(a)email.cz) [Odpovědět]
Adsense
21. listopad 2024
12:44
posted by: Inzerce
Rosťa
čtvrtek, 6. duben 2017
11:22
Chody: Rozumím tvému smutku a rozčarování. I já jsem prakticky vždy z výsledků rozčarovaný. Nemám radost z umístění korporací, samozřejmě.
Píšeš že sice znáš nástrahy slepých dugustací, ale jedním dechem dodáváš,že je nutné mít dobrý pocit z toho co pijeme a koho tím podporujeme. Jak mám u slepé degustace vědět, koho aktuálně pitím podporuji a z čeho mám generovat dobrý pocit z toho co právě piju?
h.p.
čtvrtek, 6. duben 2017
11:26
Chody:
Zlatá slova !!Tesat do kamene !! Krásně vyjádřeno !!
napsal(a): h.p. [Odpovědět]
Pivař M.
čtvrtek, 6. duben 2017
15:51
Chody: No, nemyslím si, že by zrovna pánové Jakl nebo Šuráň nějak stranili nadnárodním korporacím Prostě naslepo testovali piva, která jsou běžně k dostání lahvovaná a filtrovaná, a hodnotili je podle toho, jak jim chutnala... Což je samozřejmě subjektivní pohled.. Stejně jako hodnocení podle čistoty stylu, takže výrazné pivo, které je ale vadné z pohledu stylu, hodnotí negativně.. A stejně jako hodnocení kohokoliv z nás...
Ale myslím si, že pivo je hlavně o sbližování, o sounáležitosti, o příjemných chvílích - asi budu mít lepší pocit, když budu s kamarády třeba u Krušovic než sám u Poutníka...
Ale bylo by zajímavé, kdyby PPE třeba někdy hodnotila nefiltrovaná piva i z velkých pivovarů oproti minipivovarům (samozřejmě vše čepované).. samozřejmě naslepo...
napsal(a): Pivař M. [Odpovědět]
Dan
čtvrtek, 6. duben 2017
20:46
Pivař M.: Jenže pan Jakl také říká, že pivo z pivovaru který vlastní město, nemůže dobře chutnat. Co je to za nesmysl? Možná by bylo zajímavé znát názor bývalé paní sládkové Vlkové, která byla odejita. Potom se kvalita piv ze Strakonic propadla až na hranici poživatelnosti, aby se později horko těžko zase začala zvedat, ale už zřejmě ne do původní úrovně. Na druhou stranu, jako skoro pokaždé, když zasedne tato komise k degustaci,nechápu jak se na přední pizice může dostat taková kapalina, jako je Kozel.... ale nechci spekulovat o čem že to svědčí...
---------------------------------
Zpráva byla upravena 06.04.2017 ve 20:47:46
spilečný
čtvrtek, 6. duben 2017
22:14
Dan: Osobní zkušenost: Naopak, kvalita strakonického piva a to hlavně mikrobiologická, se po příchodu nového sládka zlepšila. Portfolio piv je moc velký a, věřte, tyhle "velký oči" se pak projeví
napsal(a): spilečný [Odpovědět]