Máte doma kvasnicové pivo? V teple vám může vybuchnout

Pivo máme rádi...

Home » Novinky » Ostatní pivní dění

Menu - Články

	>>
Po	Út	St	Čt	Pá	So	Ne
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30

Co se píše o pivovarech a pivu

Máte doma kvasnicové pivo? V teple vám může vybuchnout

[středa, 24. červenec 2013]

Máte doma kvasnicové pivo? V teple vám může vybuchnout[goto:http://byznys.lidovky.cz/mate-doma-kvasnicove-pivo-v-teple-se-muze-promenit-v-casovanou-bombu-1ic-/moje-penize.aspx?c=A130723_152333_moje-penize_mev#utm_source=rss&utm_medium=feed&utm_campaign=ln_byznys&utm_content=main]

[Ostatní pivní dění] 08:59 [permalink] [reaguj]

Přidat reakci

jiri.kana

středa, 24. červenec 2013
10:57

...u řady českých kvasnicových piv podobné riziko nehrozí. Často totiž prochází pasterizací, která všechno živé v pivu zahubí. Místo kvasnic tak v pivu najdete jablečný mošt, který na dně vytváří podobný kal.

Zajímavá novinářská zkratka. Jako by jablečný mošt vznikal pasterizací nefiltrovaného piva a navíc sedimentoval ke dnu lahve :-)