to Roman Holoubek: Romane, díky za zpětnou vazbu. U stotu jsme udělali do budoucna změnu v technologickém postupu. Sešly se tam dvě věci - málo zbytkového cukru a vysoká kyselost z čokoládového sladu, kterého tam bylo docela dost. Což se dlouhým ležením zrovna nezlepšilo, bohužel (a projevovat se to začalo až v pivnicích u sudů na/po konci trvanlivosti).

Co se týče těch ostatních piv - zeptám se, pil jste naše jiná piva někdy v posledních dvou měsících? Rád přes Kubu pošlu vzorky nebo, pokud budete mít cestu přes Brno, rádi vás u nás přivítáme.

to Honza: Honzo, žel je to tak jak píši.
A co jsem měl? 26.11.2013 Black 14, 4.1.2014 Weizen 11 a nyní tedy Stout s DMT 12.5.2014 Pokud máte trvanlivost 1 měsíc, pak je to 2 týdny po stočení. Koupeno v pivotéce v Brně z ledničky, takže snad ani skladování a doprava na to nemohly mít vliv.

Děkuji za pozvání. Až pojedu přes Brno, ozvu se.

A přeji vám dej Bůh štěstí.

to Roman Holoubek: Romane,trochu odbočím,jak to letos vypadá s Pivní ročenkou?

to kisutam: Bude v květnu Jaroslave - viz odpověď u článku o ročence.