Posílí vaše srdce, kosti, sníží cholesterol i riziko cukrovky a oddálí vaši demenci. To vše umí pivo.

Ohlédnutí za pivním rokem 2015

Šariš začne prerábať krčmy. Chce konkurovať špeciálmi

Muž má doma přes tisíc lahví od piva. Nemá je kam vrátit

Trochu mi vadí, že po mně pojmenovali pivo, říká učitel českých sládků

Nové značení piv v Česku? Pivovary se neshodnou, debata bude bouřlivá

Pro masopust chystají v Edenu uzené pivo

Letos poprvé se oblíbený Mezinárodní pivní festival přesouvá z Tábora na českobudějovické výstaviště, konkrétně do pavilonu T. Návštěvníci tak budou mít možnost stát se ve dnech 4. – 6. 2. 2016 součástí reprezentačních slavností se čtvrtstoletou tradicí.

Na 26. Mezinárodní pivní festivalu se prezentují světoznámé nadnárodní pivovarnické koncerny, středně velké tuzemské pivovary, menší řemeslné pivovary a minipivovary jak z České republiky, tak ze zahraničí. Součástí tohoto ročníku je více než 200 pivovarů z celého světa a více než 300 piv na čepu přímo v pavilonu.

V rámci festivalu již tradičně proběhne soutěž o Zlatou pivní pečeť, která je považována za nejprestižnější pivovarnickou cenu v České republice. Degustace probíhající již od 1. 2. nejsou určeny veřejnosti, ale vzorky některých piv budou k dispozici k ochutnání právě od čtvrtka 4. 2. do soboty 6. 2. Celkem bylo do soutěže přihlášeno více než 1 000 piv a ciderů.

26. Mezinárodní pivní festival však nabídne také bohatý kulturní program v podobě vystoupení hudebních skupin různých žánrů. K příjemné atmosféře v pavilonu T přispěje jihočeská country-beatová skupina Papouškovo sirotci, české reggae v podání skupiny HE BAND, žánr SKA zastoupí Sto zvířat, moderní country a western styl zahrají TAXMENI a z dechové hudby můžeme jmenovat Jižany, Samsonku a Sedmikrásku.

Páteční večer navíc doplní křest knihy Dějiny piva a vystoupení rockové legendy Aleše Brichty.

Pro rezervaci míst kontaktujte do 22. 1. 2016 do 13:00 hodin pí Dandovou – tel. 420 778 441 800, dandova@vcb.cz. Rezervace jsou možné dle domluvy od 4 a více lidí, počet míst pro rezervace je omezen. Rezervace z neobsazených stolů budou po 18:30 hod uvolněny veřejnosti.

Návštěvníci budou mít k dispozici parkoviště P5 v blízkosti pavilonu T (vjezd hlavní bránou), parkovné bude 50 Kč.

Více informací o 26. Mezinárodním pivním festivalu naleznete na www.vcb.cz a na www.pivnipecet.cz.

Dobré Časy: Vlani sme vyčepovali 1472 hektolitrov piva

Občas mi to omlátí o hlavu, říká malíř hospod Pavel Jákl

Pivovar Zubr loni zvýšil výstav piva na 255.000 hektolitrů

Věnuje se historii pivovarů, prošel jich stovky. Vydává knihu o ledování v Brně

Nová globální kampaň Heinekenu: Chlapi, nechlastejte tolik!

V Mladé Boleslavi hoří bývalý pivovar, s ohněm bojují desítky hasičů

Organizátor Salónu Piva: Rok 2015 bol prelomový

Jak je to s tím značením piva?

U Zlatého tygra dostali pokutu za nedotočené pivo. Upravili míru

Lucky Bastard: Pripravujeme štyrikrát väčší pivovar

Pivovar Franz v Lučenci: Otvárame koncom januára

Přeštice chtějí ještě letos minipivovar

V pivovaru v Kutné Hoře by měly být zachovány kulturní akce

Pivní someliér: Dělení Čechů na dolňáky a horňáky? Platí to i u piva

Pivo z Vratislavic míří do Číny, USA, ale také do Izraele

Šéf českých pivárov: Menšie krčmy budú mať starosti

Mapa slovenských pivovarov. Kde všade varia pivo

Heineken: Chceme v podnikoch ponúkať viac špecialít

Glosa: Zrychlený ležák

Budvar zvýšil výstav o deset procent

Pivní slavnosti v Táboře zůstávají. Dostávají ale bigbítový říz

Loňský rok byl pro Pivovar Svijany rekordní. Prodal přes 620 tisíc hektolitrů piva

Na jižní Moravě dál roste počet minipivovarů

Dvanáctka už nebude ležák, ale plné pivo, navrhuje ministerstvo

Česká firma investuje do pivovaru v Jižní Koreji. Bude vařit pivo podle receptu Břevnovského kláštera

V roce 2015 prodali vratislavičtí stejně piva jako rok před tím, tedy téměř 90 tisíc hl. Z toho bylo 40% exportováno zejména do zemí EU, ale také do Ruska, Norska, Izraele, USA a Číny. V posledních měsících se výrazně zlepšil vývoz na Slovensko a do Polska. Poměr mezi pivy prodaných v lahvích a sudech byl uplynulém roce zhruba 2:3, ve prospěch sudů.

Stále nejprodávanější pivo je světlá 11% Konrad Vratislavický ležák. Hned za ním v pořadí oblíbenosti je Konrad 12% - Nejlepší ležák na světě podle degustační soutěže World Beer Awards 2013 v Londýně.

Spotřebiteli byla příznivě přijala loňská novinka – svrchně kvašené pivo Vratislavický ALE. I přes výraznou chuťovou odlišnost se podílí na celkovém prodeji v řádech jednotlivých procent. Navíc toto pivo zaujalo o odbornou veřejnost a Vratislavický ALE se může právem pyšnit titulem Regionální potravina Libereckého kraje. Což je milé překvapení pro naše věrné zákazníky

V roce v 2015 se v pivovaru Vratislavice výrazně modernizovalo. Částečně z vlastních peněz a částečně z dotací EU byl vyměněn stroj na stáčení piva do lahví a byla pořízena nová myčka přepravek. Byla postavena nová plynová kotelna, od které si slibujeme úsporu energie. Lahvová linka se rozšířila o stroj balící lahve do kartonů a o robota provádějící paletizaci a depaletizaci přepravek.

Vratislavické pivo Konrad se objevuje na řadě kulturních akcí. Nejvýznamnější z pohledu pivovaru byly 16. Slavnosti Vratislavického piva, které se konaly 27. června v areálu pivovaru. Navštívily je téměř čtyři tisíce lidí, kteří se těšili z hudby Viléma Čoka, Metallicy revival a dalších kapel. A přitom vypili 16 tisíc piv. Ještědská odysea, Hejnické slavnosti, Den můžů na Vápence - to je jen část z akcí, které vratislavický pivovar letos podpořil svou účastí.

Pivovar Vratislavice byl partnerem červnového Mistrovství světa orientačním závodě na horských kolech konající se na Liberecku. V řijnu podpořil Pohár mistrů ve florbale v Mladé Boleslavi. Již dlouhodobě pivovar spolupracuje s Klubem cyklistů Konrad, s fotbalisty z FC Sokol Doubí a dalšími sportovci.

Pivo Konrad bylo možné ochutnat například v Žatci na Dočesné, Praze Na náplavce, Hořicích na motocyklových závodech i slavnostech místních trubiček, ale také v Bruselu na Saských vánočních trzích.

V letošním roce připravuje pivovar Konrad přechod na pravidelné stáčení nepasterizovaného piva pro tuzemský trh. Začne se Vratislavickým ležákem Konrad 11% a podle zajmu budou přibývat další druhy.

Tradiční, letos již 17., Slavnosti vratislavického piva proběhnou 25. června a už nyní je domluvené vystoupení skupiny Arakain.

Na letošní rok plánuje pivovar Konrad prodat minimálně stejné množství piva jako v roce minulém.

ing. Petr Hostaš, sládek pivovaru

Biskupství otevřelo za náhrady z restitucí pivovar, ze zisku bude žít

Pivovar Golem: Na tento rok chystáme niekoľko prekvapení

Staropramen předloni kvůli odpisům prodělal 2,3 miliardy korun

Určitě nevlezem za kamna: V březnu v Hotelu Palcát navazují na tradici Pivní slavnosti 2016

Pro Zemana se opět chystá prezidentský pivní speciál

Brněnská Destila učí Rusy vařit české pivo. Dodá pivovar, sládka i suroviny

Ročně se v ČR vypije 143 litrů piva na hlavu. Další informace o zlatavém moku nabízí výstava v Poličce

Budvar prodal nejvíce piva v historii. Národní podnik byl úspěšný zejména v zahraničí

Povídejme si na pivu o pivu,-v Poličce s emeritním sládkem Jiřím Vášou

Degustace v Pivní mozaice

Pivovar Velké Březno rozšiřuje své portfolio čepovaných piv. Český pivní trh tak začátkem letošního roku obohatí novinka Březňák 11. První várka zrála v ležáckých sklepích už v listopadu loňského roku. Stejně jako všechna ostatní piva z portfolia Březňák se jedenáctka vaří v malebném historickém pivovaru a kvasí v otevřených kádích na spilce. Výsledkem je prvotřídní pivo v oroseném půllitru s panem Cibichem, který se usmívá na každého hosta v jeho oblíbené restauraci.

Značka Březňák jedenáctku představuje jako pivo „na oslavu hrdinů ze staré školy“, a tak pokračuje v úspěšné komunikaci z loňského roku, kdy poukazovala na dodržování původní receptury i technologie. „Březňáka 11 jsme se rozhodli vařit proto, že naše rodina piv Březňák už na první pohled nebyla kompletní. Základem standardního portfolia je Březňák světlý výčepní a ležák, dále u nás vyrábíme skvělý celoroční speciál Březňák 14% hm. Každý rok navíc přidáváme sezonní speciál, letos to byl Märzen. Jedenáctka dosud v této společnosti jednoznačně chyběla,“ komentuje novinku vrchní sládek a ředitel pivovaru Velké Březno Michal Rouč.

Sládci nové pivo vařili tradičním způsobem na dva rmuty v původní varně z roku 1933. Pivo dále kvasilo v otevřených kádích na spilce a leželo v klasických ležáckých sklepech. Chmelové aroma mu propůjčuje Žatecký poloraný červeňák. Světlý ležák zlatavé barvy s příjemnou stupňovitostí 11,3 % hm. a obsahem alkoholu 4,6 % obj. má plnější chuť, která však tomuto pivu neubírá pitelnost – to znamená chuť objednat si ještě jeden studený půllitr s čepicí pěny. Březňák 11 po vypití zanechává na sklenici krásné kroužky, jak se na pořádné české pivo sluší a patří.

Pivovar Liptovär: Už pripravujeme rozšírenie výroby

Na kvalitu českého piva mají vliv také zemědělci ze Žižic

Kozel se usadil v Berounské Čertovce

Pivovar Vŕšky: Pripravujeme dvojičku nášho pivovaru

Žehnání Biskupskému pivovaru