Oreon









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

Minipivovar Transformátor Hlavatce

Co se píše o pivovarech a pivu


Minipivovar Transformátor Hlavatce

[pátek, 28. říjen 2016]

Dne 28.10.2016 v odpoledních hodinách byl slavnostně zahájen oficiální provoz minipivovaru Transformátor v Hlavatcích č.p. 9 (okres Tábor).

Na čepu byla piva: Diktátor 10° polotmavé, Transformátor 11° a 13° světlé. První rodinný poloautomatický pivovar majitele pana Josefa Boháče disponuje varnou objemu 300 litrů, spilečnou nádobou o stejném objemu a čtyřmi ležáckými tanky téhož objemu, takže do začátku lze vyrobit zhruba 4 sudy spodně kvašeného piva týdně. Počítá se s postupným rozšířením dle zájmu odběratelů. Slady a chmel (ŽPČ, Sládek, Premiant) se odebírají v Kounicích, kvasnice se používají německé sušené 3470 a základem je místní voda z Bukovského podzemního jezera.

Minipivovar Transformátor Hlavatce

[Dwarf] 16:00 [permalink] [reaguj]


Přidat reakci

Jméno:
E-mail:

Dwarf

pátek, 28. říjen 2016
16:09

Dwarf

osobní dojmy z ochutnávky: 10° - vyladěná bez vad s trochu více vystupujícím karamelem, 11° - velmi dobré pivo s lehce vyšší hořkostí
---------------------------------
Zpráva byla upravena 28.10.2016 ve 16:58:36


ICQ: 131508397

napsal(a): Dwarf [Odpovědět]


PI podporuje nae zemdlce Reklama na PI